魷魚怎么做好吃,如何做,下面是韓式辣炒魷魚的做法介紹,一起來看看吧。
主料:魷魚須400克,洋蔥半個,胡蘿卜半個,青椒1個
配料:蔥姜適量,蒜瓣4個,料酒30毫升,胡椒粉適量,韓國辣醬30克,生抽15毫升,香油適量
做法
1、鍋中放水燒開后放入魷魚須焯燙過涼。洋蔥,胡蘿卜,青椒切塊,蔥姜蒜切末備用。
2、焯燙過的魷魚須加少許胡椒粉,料酒腌制片刻。
3、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜,倒入洋蔥胡蘿卜翻炒片刻,然后加入韓國辣醬炒香,再加入醬油、少許鹽。
4、最后倒入魷魚翻炒均勻,淋入少許料酒,放入青椒,淋入少許香油,翻炒均勻關(guān)火即可出鍋。
2021-07-20
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