素雞有幾種做法?黃芽菜燒素雞怎么做?下面就來簡單的講解下有關它的做法。
材料
材料：黃芽菜(大白菜)或娃娃菜1小顆，素雞1個，糖，鹽，味精一點，小香蔥末一些
做法
1、先把素雞切片(不要太厚)，放油里一片一片煎到黃，放碗里。
2、黃芽菜洗凈切小段，鐵鍋放油燒熱，放入大蒜頭末，黃芽菜大火炒，炒到菜有點水份出來再把煎好的素雞放入
3、再炒一下放一點糖，一點點水(水不能太多，因黃芽菜本身會出水的)
4、蓋上鍋蓋煮一會，等素雞軟了，就可以放鹽，撒些香蔥末即可
2021-07-20
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