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鯰魚的做法大全之鯰魚豆腐

深圳查查吧 作者：mnocq 2013-04-13 15:11

　　有種鯰魚做起來很好吃哦，那就是鯰魚豆腐,事不宜遲，趕緊來看看它的做法吧。

鯰魚豆腐

　　材料

　　豆腐1塊，冬筍100克，青蒜50克，鹽，糖，醬油，醋，大料，老干媽豆豉，淀粉，蔥，姜，蒜

　　做法

　　1.豆腐切成條，蘸上淀粉，下鍋炸至表面微黃;

　　2.坐鍋，放少許油，下入豆豉，大料，蔥，姜，蒜，鹽，糖，醬油，醋，炒香，加入少許清水，再放入炸好的豆腐煨3分鐘，淋淀粉，撒青蒜，出鍋!

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