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紫甘藍(lán)的做法之紫甘藍(lán)拌豆腐絲

深圳查查吧 作者：vlink 2013-04-10 15:59

　　教你紫甘藍(lán)拌豆腐絲如何做才美味，并詳細(xì)說明紫甘藍(lán)拌豆腐絲的做法。

紫甘藍(lán)拌豆腐絲
紫甘藍(lán)拌豆腐絲

　　材料

　　紫甘藍(lán)，豆腐皮，香菜，蒜末，花椒、，蔥末，白醋，白糖少許，鹽，油適量

　　做法

　　1.紫甘藍(lán)和豆腐皮分別洗凈，切成絲，香菜洗凈切斷兒

　　2.豆腐絲、紫甘藍(lán)和香菜放一盆中，再把蒜末放表面

　　3.炒鍋內(nèi)放油，放花椒炸香撈出。蔥末放到油里，炸香

　　4.炸好的蔥油倒入放有豆腐絲和紫甘藍(lán)等的盆中。放白醋、白糖和鹽攪拌均勻即可

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