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適合家庭DIY的一鴨雙吃 皮脆肉嫩的脆皮烤鴨(2)

深圳查查吧 作者：wangyi 2011-09-28 14:59

3、刷過脆皮水之后，要待自然風干后再烤，否則難以保證鴨皮的香脆；

4、再次入烤箱前，要將鴨腿包上錫紙，以免烤焦。 

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