香檸煨雞腿的做法 香檸煨雞腿怎么做
香檸煨雞腿怎么做
很適合夏天吃的一道菜，簡單又開胃。
檸檬跟糖醋味道有些不同，沒醋來得強烈，只有溫和的果酸香味，用這湯汁來拌飯，超贊!
原料：
雞腿2個、檸檬1個、姜2片、糖3-4茶匙、鹽1茶匙。
做法：
1、雞腿去皮切成塊待用;
2、檸檬擠出汁，去核切片，姜切成粒待用;
3、熱鍋下油，放入姜粒炒香，然后把雞塊放入煎至金黃;
4、倒入檸檬汁和檸檬片，再加入半碗清水、糖、鹽;
5、用文火煨20分鐘，起鍋裝盤。
2021-07-20
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2021-07-14
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