鮮蝦炒牛奶
鮮蝦炒牛奶
原料：牛奶250克、玉米淀粉、蛋白3個、水煮蝦仁若干、鹽。
做法：
1、將蛋白三個與牛奶、鹽、及少量玉米淀粉一起打發(fā)備用;
2、鍋內燒熱油，倒入蛋奶糊順一個方向攪拌，大約炒5分鐘左右，炒到沒有水分，變?yōu)榘咨鯛畹臅r候，放入蝦仁翻炒出鍋即可。
2021-07-20
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