排骨在我們家是最受歡迎的，排骨不僅口味一級棒且富含豐富的鈣，烤出來的肋排味道是最棒的，但我們家沒烤箱也沒微波(不好意思老是借人家的用)，所以我想到用電高壓鍋來烤，又簡單又了了“饞嘴”心愿，非常不錯哈。

高壓鍋版秘制烤排骨的做法 烤排骨怎么做

　　原料：

　　排骨、料酒、燒烤汁、秘制辣醬、鹽、少許油、蜂蜜、熟白芝麻(裝盤裝飾)。

　　做法：

　　1、洗凈的肋排(取排骨的中間部份)、用以上三種佐料加3滴醋拌均(放冰箱)淹制3個小時;

　　2、三個小時候，準(zhǔn)備好油、蜂蜜;

　　3、先用刷子在鍋底刷一層油，然后放入淹好的排骨調(diào)10分鐘，10分鐘后開蓋再翻面烤10分鐘(開蓋一定要冷卻下來再開以防燙手);

　　4、烤好后因有汁出來，為了拍照更美觀再刷一層蜂蜜在電磁爐鍋里小火兩面煎煎即可。

　　焦焦的是用了紅糖色，味道也很不錯哦。