原料:
豬腸粉、蒜、青紅椒、醬油。
做法:
1、材料、配料備用;
2、將豬腸粉切成菱形塊,青紅椒切粒,蒜剁蓉等用;
3、調(diào)料制作:鍋下油放入蒜蓉扁香,放入青紅辣椒炒香,然后再加入醬油煮一會(huì),盛入碗中;
4、鍋下水燒開,把豬腸粉放入,大火蒸約5分鐘,淋上調(diào)料即可。
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