某天陽光很好，我騎車出去買菜，不自覺的就騎到了萊太花卉市場，這個地方我每個月都會來一次，就算不買東西，看看餐具、家居飾品、還有花花草草的也會覺得心情大好。在里面轉著轉著我就在一家賣香草的攤位前停下腳步了。開著小紫花的薰衣草，新鮮的羅勒、百里香、迷迭香、還有好幾個品種的薄荷葉，好招人愛啊，香草我以前養(yǎng)過一些的，搬新家后就沒再繼續(xù)養(yǎng)。此時我蹲在香草攤位前看了又看，一直不舍得走，和老板娘聊了好一會兒，最后抱了三盆香草回家。

　　我發(fā)現(xiàn)最近自己好像回歸了，越來越熱衷于養(yǎng)花養(yǎng)草了，也許是受了爸爸的影響吧，也許在我的心底還是很向往歸園田居的生活，不過我沒有陶淵明灑脫，我有太多世俗的東西放不下，呵呵~ 咱雖然不能自給自足的種菜，咱總能種些好養(yǎng)活的香草陶冶一下情趣，順帶做飯的時候隨手摘下幾片葉子提一下味兒。

　　自從這三盤香草來到我家后，家里的菜品有所變化了，有點點西式了，其實變變口味也不錯啊。下面俺就用這三種香草當輔料做了一道香草烤雞翅，原本有點油膩的雞翅浸透了香草的清香，不僅去除了油膩，而且香氣四溢嘞。

　　香草烤雞翅

香草烤雞翅的做法 香草烤雞翅怎么做

　　原料：雞翅8個、胡椒薄荷4-5、羅勒葉3片、百里香2支、檸檬皮1大匙、蒜末1大匙、黑胡椒1小匙、白葡萄酒1大匙、鹽1小匙、檸檬汁數(shù)滴。

　　做法：

　　1、做這道烤翅用的香草，從左到右分別是百里香、胡椒薄荷、羅勒葉。用刀吧薄荷葉和羅勒葉切成絲，用手把百里香上的樹葉摘下來。

　　2、削一些檸檬皮并切成絲。

　　3、雞翅吸干凈后用廚房用紙吸干水分，用刀在上面切兩刀，這樣可以更入味。

　　4、雞翅放到保鮮盒中，在上面撒上切碎的香草。

　　5、放入檸檬皮絲和黑胡椒碎。

　　6、倒入一些白葡萄酒。

　　7、放入大蒜末;

　　8、擠入檸檬汁;

　　9、調入食鹽，拌勻之后放入冰箱冷藏腌制12-24小時。

　　10、隔天，把已經(jīng)腌好的雞翅從冰箱中取出，在烤盤上鋪一層錫紙，把香草和檸檬皮絲墊在雞翅下面，這樣不僅入味還可以防止粘連。放到烤箱中用200度烤25-30分鐘，中途要記得翻面啊。