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年夜飯之私房菜譜推薦(8)

深圳查查吧 作者：賀改 2011-01-29 14:10

　　5.牛肉洋蔥卷

牛肉洋蔥卷的做法

　　材料：

　　牛肉(我用的部位是黃瓜條)150克、洋蔥75克、蒜2瓣(切成末)

　　腌肉料：醬油1匙、五香粉適量、糖半匙、料酒1匙

　　五香烤肉醬：醬油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末

　　做法：

　　1、洋蔥洗凈切絲，將牛肉切成大薄片，如果覺(jué)得不好切，可以將牛肉放入冷凍室凍至稍硬后切片

牛肉洋蔥卷的做法

　　2、用腌肉料將牛肉片腌制10分鐘

牛肉洋蔥卷的做法

　　3、取一片牛肉平鋪，將適量洋蔥絲放入，卷起來(lái)放入烤盤(pán)待用

牛肉洋蔥卷的做法

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