今天就給大家介紹簡單的美味西餐做法大全：

　　1.金瓜牛奶蔬菜羹

　　原料：

　　金瓜一個(gè)、芹菜一根、胡蘿卜半根、洋蔥半個(gè)、黃油一小塊、牛奶一袋、玉米油適量、鹽適量。

　　做法：

　　1、芹菜，胡蘿卜，洋蔥全部切成小丁。金瓜切成片;

　　2、小火黃油潤鍋;

　　3、黃油熔點(diǎn)低，很快就會融化，融化后放入洋蔥，開中火;

　　4、洋蔥丁炒香后放入胡蘿卜丁，翻炒均勻;

　　5、再放入芹菜丁炒勻后;

　　6、放入金瓜片炒勻;

　　7、加入熱水，水量約快要沒過金瓜片;

　　8、待金瓜煮軟后，加入一袋牛奶，翻煮片刻，關(guān)火晾涼;

　　9、約室溫左右放入攪拌桶內(nèi)，用攪拌機(jī)打成羹。

　　最后盛出后撒上少許肉桂粉即可。