作者: xinyu 2019-12-04 15:36 [ 查查吧 ]:m.uabf.cn
吃牛肉火鍋不喝湯?那你就out啦!在深圳有這樣一個,左手湯勺,右手廚刀的霸氣牛人,精心打造“湯肉雙全”的鮮牛肉骨湯火鍋,掀起一陣“吃肉前先喝湯”的熱潮,牛人日志,6店猛奪美團五星好評,制霸深圳牛肉火鍋圈!整頭牛的大骨全都濃縮在湯里,輔以十幾味湯料文火慢熬,指定專人把控火候、撇去浮沫,才燉出這一鍋清甜濃郁的牛骨高湯,營養(yǎng)價值超高,不來一碗都對不起熬湯的師傅!天然牧場每日優(yōu)選小黃牛,保證每日2-3次新鮮到店,專業(yè)牛人師傅下刀快準狠,十幾年的功夫都呈現(xiàn)在這肉片上,唯此才能帶來更高品質(zhì)和更佳口感,不僅食材厲害,餐廳環(huán)境也很牛,裝潢整潔大氣,別具匠心,將“牛人精神”與“簡潔專業(yè)”的現(xiàn)代感融入,顏值秒殺市面上多數(shù)牛肉火鍋店!現(xiàn)在只要9.9元,就能吃到131元的套餐。
每日專人現(xiàn)熬牛骨湯
來這里一定要先喝湯后吃肉,牛人日志擅長以原味骨湯攻略人心,精挑細選出和牛骨最搭的十幾味湯料,每日指定專人現(xiàn)熬8小時,精準把控火候,定時清理浮沫,才有了你桌上那鍋好湯!骨粉沖出的湯才濃稠泛白,真正潛心熬成的湯反倒湯色清亮,入味醇香,回味清甜,喝的就是這鍋滿滿誠意!
好牛肉鮮享受
食材優(yōu)選天然牧場小黃牛,一頭牛取其37%精華部位,保證每日2-3次新鮮到店,牛人師傅切肉講究快、準、狠,薄厚掌控、大小設(shè)計,霸氣刀功不能馬虎,功夫牛人精益求精
9.9=2葷+3素+1飲品
平時吃牛肉火鍋人均100不在話下,現(xiàn)在只要9.9就能吃到!2葷+3素還有飲品,性價比滿分!
【吊龍】
吊龍取自牛背脊的長條,瘦肉多而鮮嫩,摻雜著一些肥肉,飽滿多汁,肥瘦相間略帶嚼勁,厚薄均勻,大小一致的肉片,光是擺在盤子上就牢牢占據(jù)C位,鮮紅的色澤反映出它的鮮度,平均分布的筋膜和脂肪,則為好口感做足了鋪墊!整盤下鍋,迅速翻攪,在沸鍋里涮上7-8秒,當肉片微微打卷,就能立馬撈出開吃!滿滿一漏勺的肉片被迅速瓜分,一筷入口,鮮甜當先,牛肉特有的香氣在唇齒間綻放,馥郁的肉汁從嘴角溢出,一片接一片好不過癮!
【嫩肉】
嫩肉是黃牛身上十分鮮嫩的部位,不僅口感好,顏值也禁得起考驗,新鮮現(xiàn)切的鮮嫩肉,色澤如同紅寶石,端上來的那一瞬間就想一掃而空,放鍋里涮煮10秒后,入口軟嫩嫩的,再蘸上自制的醬料,一口滿足!
【淮山】【炸腐竹】【生菜】
涮完肉以后,湯底的牛肉味更加濃厚了,此時,再涮素菜,就會更好吃,素菜吸收湯汁以后變得更清甜。
【酸梅汁】
最后來個酸梅汁收尾,只想大聲的舒嘆一句“啊~”
其他推薦菜品
牛人日志最招牌的大滿足三拼,精選口感最好的牛肉部位,脖仁+五花趾+吊龍,讓犒勞再霸道一點!
手打牛肉丸
100%鮮牛肉丸,明檔手工制作,一口一顆的極致Q彈口感,正因為勁道滑彈才令你難忘,師傅當日手打現(xiàn)做,粒粒飽滿,顆顆圓潤,煮熟的牛肉丸更為緊實,手打功夫使其彈性十足,一口咬下,彈牙滿足,溫馨提醒:小心爆汁哦!
蝦滑、牛肚等火鍋常客分量十足,骨湯里涮出更突顯原味鮮香,還有豆腐泡、萵筍片、藕片、玉米等,超多配菜隨你搭配!,讓你一鍋牛骨湯,吃出百種花樣!
牛人火鍋餐廳,細節(jié)造就好店
餐廳裝潢簡約大氣,以原木色為主調(diào),輔以竹木等自然元素,座椅舒適寬敞,將“牛人精神”與“簡潔專業(yè)”的現(xiàn)代感融入,打造出獨樹一幟的精致火鍋店,半開放全透明配菜室,菜品的準備過程一目了然,師傅們口罩手套一應(yīng)俱全,干凈衛(wèi)生,真材實料,全都讓你親眼看見,超長醬料臺,讓你搭配出心水的味道
9.9套餐讓你就近享受最新鮮的牛肉火鍋!趕快叫上小伙伴來吃肉吧!
9.9元搶131元牛人日志雙人套餐
折扣價:9.9元
原價:131元
套餐包含:
嫩肉1份+吊龍肉1份+淮山1份+炸腐竹1份+生菜1份+酸梅汁2份
售賣時間
1、2019.12.03-2019.12.20
使用時間
1、2019.12.03-2019.12.31(節(jié)假日通用)
使用說明
1、該套餐周末及節(jié)假日需提前一天致電預(yù)約(具體操作會有短信通知)
2、請在有效消費時間內(nèi)憑短信驗證碼到門店使用,逾期未使用則作廢,不設(shè)退款
3、除本套餐以外產(chǎn)品需自費,套餐為特價產(chǎn)品,購買成功后不退不改
特別說明
1、僅限堂食,不支持外帶打包以及外賣,謝絕自帶酒水
2、每個手機號限購1份,每次每桌僅限用1張券
3、2人及以上人數(shù)才能使用
4、此套餐不與店內(nèi)其它優(yōu)惠活動同享,不可拼桌,不疊加不兌現(xiàn)
5、因客流量大,高峰期可能需要排隊
6、如部分菜品因時令或其他不可抗因素導致無法提供,商家會用等價菜品替換,具體事宜請與商家協(xié)商套餐不包含鍋底、茶位等,需單獨購買,鍋底25-48元,茶位5元/位,調(diào)料2元/位
以上就是9.9元搶131元牛人日志雙人套餐的相關(guān)內(nèi)容,希望對您有所幫助!
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