作者: xinyu 2019-09-24 16:44 [ 查查吧 ]:m.uabf.cn
吃牛肉火鍋不喝湯?那你就out啦!在深圳有這樣一個左手湯勺,右手廚刀的霸氣牛人,精心打造“湯肉雙全”的鮮牛肉骨湯火鍋,掀起一陣“吃肉前先喝湯”的熱潮,6店猛奪美團五星好評,制霸深圳牛肉火鍋圈,整頭牛的大骨全都濃縮在湯里,輔以十幾味湯料文火慢熬,指定專人把控火候、撇去浮沫,才燉出這一鍋清甜濃郁的牛骨高湯,營養(yǎng)價值超高,不來一碗都對不起熬湯的師傅,而現(xiàn)在只要9.9元,即可搶購牛人日志火鍋100元代金券,到店根據(jù)店家指示,還能加贈牛雜、酸梅湯和餐后水果啦!
每日專人現(xiàn)熬牛骨湯
來這里一定要先喝湯后吃肉,牛人日志擅長以原味骨湯攻略人心,精挑細(xì)選出和牛骨最搭的十幾味湯料,每日指定專人現(xiàn)熬8小時,精準(zhǔn)把控火候,定時清理浮沫,才有了你桌上那鍋牛X好湯,骨粉沖出的湯才濃稠泛白,真正潛心熬成的湯反倒湯色清亮,入味醇香,回味清甜,喝的就是這鍋滿滿誠意!
好牛肉“鮮”享受
食材優(yōu)選天然牧場小黃牛,一頭牛取其37%精華部位,保證每日2-3次新鮮到店,牛人師傅切肉講究快、準(zhǔn)、狠,薄厚掌控、大小設(shè)計,霸氣刀功不能馬虎,功夫牛人精益求精
骨湯涮鮮肉,牛人不將就
牛人大滿足,牛人日志最招牌的大滿足三拼,精選口感最好的牛肉部位,脖仁+五花趾+吊龍,讓犒勞再霸道一點,厚薄均勻,大小一致的肉片,光是擺在盤子上就牢牢占據(jù)C位,鮮紅的色澤反映出它的鮮度,平均分布的筋膜和脂肪,則為好口感做足了鋪墊,整盤下鍋,迅速翻攪,在沸鍋里涮上7-8秒,當(dāng)肉片微微打卷,就能立馬撈出開吃,滿滿一漏勺的肉片被迅速瓜分,一筷入口,鮮甜當(dāng)先,牛肉特有的香氣在唇齒間綻放,馥郁的肉汁從嘴角溢出,一片接一片好不過癮!
手打牛肉丸
100%鮮牛肉丸,明檔手工制作,一口一顆的極致Q彈口感,正因為勁道滑彈才令你難忘,師傅當(dāng)日手打現(xiàn)做,粒粒飽滿,顆顆圓潤,煮熟的牛肉丸更為緊實,手打功夫使其彈性十足,一口咬下,彈牙滿足,溫馨提醒:小心爆汁哦!
脆脆三拼
牛肉火鍋必須來點牛雜,脆脆三拼整一份,牛舌+胸口油+黑毛肚,脆香難忘嘎吱爽口,不同口感帶來味蕾起舞,大快朵頤就是這么簡單,同樣都是脆韌口感,毛肚的質(zhì)地層次更豐富,牛舌則是韌感更勝一籌,至于脂香濃郁的胸口油,那更是老饕必?fù)尩木A,你看大家手快到秒沒,以至于攝影師都沒拍著就吃完啦!
其他推薦菜品
蝦滑、牛肚等火鍋常客分量十足,骨湯里涮出更突顯原味鮮香,還有豆腐泡、萵筍片、藕片、玉米等,超多配菜隨你搭配!,讓你一鍋牛骨湯,吃出百種花樣!
牛人火鍋餐廳,細(xì)節(jié)造就好店
餐廳裝潢簡約大氣,以原木色為主調(diào),輔以竹木等自然元素,座椅舒適寬敞,將“牛人精神”與“簡潔專業(yè)”的現(xiàn)代感融入,打造出獨樹一幟的精致火鍋店,半開放全透明配菜室,菜品的準(zhǔn)備過程一目了然,師傅們口罩手套一應(yīng)俱全,干凈衛(wèi)生,真材實料,全都讓你親眼看見。
6店通用的百元代金券,讓你就近享受最新鮮的牛肉火鍋,趕快叫上小伙伴來吃肉吧!
9.9元搶購原價100元牛人日志鮮牛肉骨湯火鍋代金券套餐
折扣價:9.9元
原價:100元
套餐包含:
1.牛人日志火鍋100元代金券一張(滿200可用,不含鍋底,茶位調(diào)料,酒水)
2.注冊會員即送酸梅湯,(根據(jù)到店人數(shù)安排)
3.拍照發(fā)朋友圈即送牛雜一份,餐后送水果一份
搶購時間: 即日起至售完為止
使用時間: 即日起至2019年10月15日
使用說明:
1.無需預(yù)約,憑短信驗證碼到店使用
2.請在有效消費時間內(nèi)憑短信驗證碼到門店使用,逾期未使用則作廢,不設(shè)退款
3.除本套餐以外產(chǎn)品需自費,套餐為特價產(chǎn)品,購買成功后不退不改
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