羊奶粉和牛奶粉哪個更好 寶爸寶媽必看知識

　　現(xiàn)在的社會不斷進步，越來越多家庭生活水平提高了，就會想給自己的寶寶在小的時候更好的東西，特別是奶粉，對于寶寶來說十分關鍵!很多家長就在羊奶粉和牛奶粉中糾結(jié)不已。那么，羊奶粉和牛奶粉哪個更好?寶爸寶媽必看知識!

　　羊奶粉和牛奶粉哪個更好?

　　想知道是羊奶粉和牛奶粉誰更好?看看以下幾個方面的對比：

　　1、原材料

　　羊奶粉的原料是羊奶，營養(yǎng)豐富，易吸收，被稱為“奶中王者”的美稱。雖然羊奶味道有點獨特，很多人聞不慣它的味道。其實，早在《本草綱目》中就曾提到：“羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。”中醫(yī)一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。而現(xiàn)代先進的脫膻技術，已經(jīng)可以消除羊奶中的膻味。目前市面上銷售的羊奶粉大多只保留了羊奶天然的清香。

　　牛奶粉的原料是牛奶，也是需要進一步加工才能被寶寶吸收，相比于羊奶粉來說就沒有獨特的味道，也是比較普遍的原材料產(chǎn)地，而且營養(yǎng)價值也是很不錯的。

　　2、價格

　　因為原材料問題，羊奶需要的加工工藝更繁瑣，原材料也比較稀缺，所以價格會比牛奶粉貴很多，如果經(jīng)濟條件一般或者不太好的家庭，還是推薦選擇價格比較合適的牛奶粉更好。

　　3、加工工藝

　　許多人覺得生產(chǎn)牛奶的歷史非常遠久了，其生產(chǎn)工藝自然也趨于完善，而國內(nèi)對羊奶粉的認知史發(fā)展較短，其生產(chǎn)工藝可能跟不上牛奶的發(fā)展水平。其實，這完全是誤解。在歐洲，荷蘭人早在上世紀就已經(jīng)開始習慣喝羊奶，而中國早在元朝就有較成熟的羊奶加工工藝。

　　4、脂肪

　　羊奶的脂肪顆粒體積比牛奶的小三分之一，并且其脂肪屬于中鏈脂肪酸，更易吸收。脂肪含量更高也更接近與母乳成分，而牛奶中脂肪含量則偏低，同時也沒有羊奶那么容易被寶寶吸收消化。

羊奶粉和牛奶粉哪個更好?寶爸寶媽必看知識!（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　5、乳糖

　　羊奶中的糖類以乳糖和半乳糖為主，而牛奶粉中大部分是乳糖，還有一點葡萄糖，半乳糖和其他成分的糖類組成。

　　6、乳清蛋白和酪蛋白

　　成熟母乳中兩者比例通常在60：40左右，而羊奶和牛奶分別在22：78和18：82左右，與母乳差的有點遠。生產(chǎn)嬰兒配方奶粉時是通過添加乳清蛋白來調(diào)整，以接近母乳中乳清蛋白/酪蛋白的比例。因此，合格的嬰兒配方奶粉，無論是羊奶粉還是牛奶粉都不會有太大區(qū)別。

　　兩類奶粉的奶源中，牛奶的蛋白質(zhì)含量更為豐富，而羊奶的蛋白質(zhì)更接近母乳。二者的主要蛋白質(zhì)是酪蛋白和乳清蛋白，牛奶的蛋白質(zhì)含量雖高，但是蛋白分子較大，對于體質(zhì)虛弱的寶寶而言不容易吸收。羊奶的蛋白分子相對較小，更適合體質(zhì)較弱或?qū)εＤ谭圻^敏的寶寶。

　　7、礦物質(zhì)含量

　　牛奶和羊奶中的礦物質(zhì)含量相當，總含量分別為0.7%和0.72%，而母乳中總含量僅為0.3%。另外，羊奶中的鈣、磷含量均高于牛奶與母乳。

　　8、維生素含量

　　兩種奶粉中均含有豐富的維生素A 、B1、B2、C、D等，而每百克羊奶中的維生素A和維生素D的含量分別是牛奶的3-4倍，但羊奶中的葉酸含量較少，僅為牛奶的五分之一左右。

　　以上就是牛奶粉和羊奶粉的一些對比情況，不管羊奶還是牛奶，在制成嬰兒奶粉的過程中，都是盡力去模仿母乳的成分的。即使部分營養(yǎng)成分在羊奶中的含量比牛奶中的高，也已經(jīng)在母乳化的過程中給統(tǒng)一了。因而，羊奶粉和牛奶粉的最大區(qū)別，其實只是其中的蛋白質(zhì)來源不同。

　　羊奶粉和牛奶粉哪個更好?寶爸寶媽必看知識!給寶寶喝牛奶粉或者是羊奶粉都是可以的，因人而異，有的寶寶可能更適合羊奶粉，有的寶寶更適合牛奶粉，需要父母們做好攻略哦!

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