作者: 馬秀吾 2018-10-18 14:22 [查查吧]:m.uabf.cn
胡蘿卜維生素含量高,功效多多,做法多樣,愛(ài)吃的人超多。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“寶寶吃胡蘿卜的做法 這些做法可以收藏”,一起來(lái)看下吧!
黑芝麻胡蘿卜
主料:胡蘿卜5根
輔料:黃油20克左右蜂蜜、鹽、黑芝麻各適量。
做法步驟:
1、選五根粗壯一點(diǎn)的胡蘿卜,因?yàn)樘?xì)了烤出來(lái)的比較小,不好吃。
2、洗凈 ,斜切 不用去皮。
3、之后在中間對(duì)切,這是為了熟的快。
4、放入烤箱之前刷一些油在胡蘿卜上,要保證不流失水分哦。
5、一小塊黃油加蜂蜜,小火讓黃油融化就可以。
6、烤箱220度,20分鐘。這時(shí)候表面已經(jīng)開(kāi)始焦熟。記得中途翻幾次胡蘿卜。
7、淋上黃油蜂蜜汁,再烤20分鐘拿出。
8、最后撒一些黑芝麻,和鹽就可以開(kāi)吃了。
胡蘿卜肉末蒸蛋
主料:胡蘿卜、肉、蛋均少許。
輔料:生抽小勺、鹽和生粉各少許。
1、肉和胡蘿卜剁碎。
2、加一點(diǎn)生粉攪拌。
3、蛋打勻,加些水和一點(diǎn)生抽和鹽,一點(diǎn)點(diǎn)就好。
4、跟肉末,胡蘿卜末攪拌勻。
5、碗上覆蓋保鮮膜。
6、大中火5分鐘,悶10分鐘即可。
胡蘿卜粥的做法
原料:胡蘿卜一根、大米半碗
配料:白糖適量
制作方法:
1、胡蘿卜洗凈削皮,擦成細(xì)絲。
2、大米淘洗干凈,加水。
3、放入胡蘿卜絲,蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi),中小火煮。
4、煮熟即可食用。
胡蘿卜炒肉片
材料:紅蘿卜、肉片、鹽、油、糖、生粉之類、生姜粒。
做法:
1、紅蘿卜洗凈,切成絲或片狀。
2、紅蘿卜把肉切成小片狀,肉在沒(méi)有完全化開(kāi)的情況下比較好切。
3、放入調(diào)味料,如鹽油糖生粉之類,還有生姜粒絞伴。
4、把調(diào)好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。
5、把紅蘿卜絲也放入鍋內(nèi)一起炒。
6、炒至紅蘿卜絲熟(或者說(shuō)是炒至你認(rèn)為熟的程度)。
7、盛碟上菜。
胡蘿卜蛋糕
材料:中型胡蘿卜半條或200g、低筋面粉180g、奶油200g、黑糖200g、蛋2-3顆、肉桂粉杏仁粉適量、糖霜200g。
做法:
1、準(zhǔn)備材料并烤箱預(yù)熱。
2、將所有材料攪拌均勻。
3、倒入烤盤中,烤盤可先涂奶油或鋪上烘焙紙。
4、以180度c烘烤40分鐘,冷卻后撒上糖霜即可。
胡蘿卜炒蛋
材料:胡蘿卜、蔥、鹽、鴨蛋(雞蛋鴨蛋無(wú)所謂)。
做法:
1、胡蘿卜刨絲,蔥切蔥花。
2、雞蛋加少許鹽,打勻。
3、鍋中放油,稍稍多一些,放入胡蘿卜絲輕輕拌炒,這時(shí)候鍋里的油就會(huì)變的胡蘿卜色。
4、將胡蘿卜盛出,油一半盛出,一半留在鍋中。
5、放入雞蛋液。
6、雞蛋開(kāi)始成形立即放入胡蘿卜絲,拌炒。
7、撒蔥花。
8、將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。
以上就是關(guān)于:“寶寶吃胡蘿卜的做法 這些做法可以收藏”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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