作者: 龍丸 2018-08-23 21:20 [查查吧]:m.uabf.cn
提到洋蔥許多人都愛吃,味道獨(dú)特,價格便宜,可以作主菜也可以作配菜。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“洋蔥怎么做給寶寶吃好 這些吃法都很不錯”,一起來看下吧!
洋蔥炒木耳
材料:泡發(fā)木耳1碗、洋蔥1個、豆油1勺、精鹽1勺、花椒粉少許
做法:
1、木耳洗干凈控水,一個洋蔥去皮、切絲。
2、炒鍋上火,放豆油一勺,炒洋蔥絲,再撒點(diǎn)花椒粉。
3、把黑木耳放鍋里,和洋蔥一起炒1分鐘。
4、加入半勺精鹽,把木耳翻炒均勻即可。
小貼士:木耳含鐵豐富,這道菜肴可以用來補(bǔ)血,適合一歲半以上寶寶食用。
洋蔥番茄清湯
材料:洋蔥半顆、牛番茄3顆、豆腐1盒
做法:
1、先將番茄、洋蔥切塊備料。洋蔥作為湯品內(nèi)料,建議可切小片一點(diǎn)。
2、將水煮沸后先加入洋蔥跟番茄。小火熬煮20分鐘,直到湯色成淡橘紅色。
3、最后加入切好的豆腐,并加入少許鹽調(diào)味即可。
小貼士:味道酸甜可口,營養(yǎng)健康,適合一歲以上寶寶食用。
蒸洋蔥水
材料:洋蔥1顆
做法:
1、一顆洋蔥去外皮后,切絲放入碗內(nèi)。
2、放入電鍋,外鍋放兩杯水(量米杯),切記,切好的洋蔥不要加水哦。
3、電鍋跳起后,約三十分鐘就蒸好洋蔥水了,可以蒸兩次,蒸好的洋蔥水一次約50cc。
小貼士:富含維生素C,洋蔥能夠幫助激活人體的免疫系統(tǒng),抵御細(xì)菌的感染。適合10個月以上寶寶食用。
洋蔥炒牛肉
材料:牛肉、洋蔥、鹽、生油、生抽、生粉、胡椒粉、料酒
做法:
1、將牛肉逆紋切片,用少許鹽、生油、生抽、生粉、胡椒粉、料酒拌勻,腌制10至20分鐘,使其入味。
2、洋蔥環(huán)切成一絲絲,熱鍋放少許生油,先炒洋蔥至軟。
3、將炒軟的洋蔥撥開一邊,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入鍋 翻炒。
4、翻炒熟后,再灑上點(diǎn)黑椒粉(令牛肉的味道更香濃)炒勻,即可出鍋。
小貼士:牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,適合3歲以上寶寶食用。
洋蔥玉米豬肉水餃
材料:豬絞肉、洋蔥、玉米粒、水餃皮、姜末、黑胡椒、香油、鹽
做法:
1、洋蔥切細(xì)丁后加入少許鹽拌勻放置約5分鐘, 出水后瀝干擠干水分。
2、取一鍋盆放入豬絞肉、姜末、香油、黑胡椒后拌勻,須同方向攪拌入味后,再加入洋蔥玉米粒拌勻即可。
3、依照自己喜愛捏包成水餃,水滾放入水餃稍微搖晃避免沾黏,水再次滾須加入半杯冷水,直到水餃浮起再加半杯冷水即可起鍋。
小貼士:洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強(qiáng)的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。適合2歲以上寶寶食用。
洋蔥炒雞蛋
材料:雞蛋、洋蔥、姜、鹽
做法:
1、洋蔥洗干凈去皮切絲,把雞蛋加點(diǎn)鹽劃散。鍋中底油,油熱,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起來待用。
2、鍋中倒入底油,油熱加一點(diǎn)姜片爆香一下,倒入洋蔥翻炒十來下,然后加鹽再翻炒幾下,兩分鐘后揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下即可。
小貼士:洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進(jìn)食欲。適合一歲半以上寶寶食用。
以上就是關(guān)于:“洋蔥怎么做給寶寶吃好 這些吃法都很不錯”的分享,希望對你有幫助。
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