1歲寶寶吃什么蔬菜好 這些菜是不錯(cuò)的選擇

作者: yfll  2018-04-12 16:49 [查查吧]:m.uabf.cn

  蔬菜味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,許多人都愛吃,小孩吃蔬菜的好處也是多多。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“1歲寶寶吃什么蔬菜好 這些菜是不錯(cuò)的選擇”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下1歲寶寶吃什么蔬菜好:

  小青菜

  含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高,幾乎等于白菜含量的2~3倍。炒青菜或者燒蛋花湯的時(shí)候放點(diǎn)小青菜,切切小,寶寶愛吃。

  西紅柿

  含有豐富的胡蘿卜素、番茄紅素。不建議生吃,容易拉肚子,可以燒成番茄蛋湯,也是最簡(jiǎn)單的做法。

  土豆

  含有豐富的膳食纖維,是高鉀低鈉食品。這個(gè)就可以隨著我們自己燒土豆的時(shí)候稍微給寶寶吃點(diǎn),或者直接燉一下,然后拿勺子刮,很容易,但是要注意不要燙到小寶寶喲。

1歲寶寶吃什么蔬菜好 這些菜是不錯(cuò)的選擇

  胡蘿卜

  富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。胡蘿卜的話建議蒸煮,或者燉一燉,然后磨成泥,直接給寶寶吃,怕麻煩的話切細(xì),直接拿水煮也可以。

  西蘭花

  西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。西蘭花可以放在粥里,伴著吃粥吃進(jìn)去,寶寶肯定很喜歡這個(gè)味道呢。

  菠菜

  菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。菠菜一般和其他食材一起煮,單獨(dú)吃也可以,將菠菜切的一定要小段,這樣寶寶能夠稍微咀嚼下咽。

  扁豆

  扁豆是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。營(yíng)養(yǎng)成分很好,又被稱為“蔬菜中的肉類”。豆角中含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B和維生素C。

  生菜

  生菜中含有大量的水分,膳食纖維,維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說(shuō)生菜絕對(duì)是一個(gè)“全能型”選手!

  以上主要介紹了1歲寶寶吃什么蔬菜好,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下給寶寶吃蔬菜有什么需要注意的

  多給寶寶喝菜湯

  很多寶寶不喜歡喝菜湯,所以家長(zhǎng)也會(huì)在炒菜時(shí)避開菜湯這一類型的菜色。并且會(huì)在做一些菜粥的時(shí)候選擇把菜葉里的汁擠出來(lái),再做成粥和湯,其實(shí)這種做法往往是將蔬菜中最有營(yíng)養(yǎng)的部分給流失掉了。我們鼓勵(lì)媽媽經(jīng)常給寶寶做點(diǎn)菜湯喝,首先菜湯既清淡又有營(yíng)養(yǎng),其次菜湯在一定程度上鎖住了菜中的營(yíng)養(yǎng)元素。由于很多蔬菜是水溶性蔬菜,所以菜中的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在烹飪的時(shí)候就會(huì)溶解在湯中。

  煮蔬菜的時(shí)間盡量要短

  媽媽們要注意不要把菜放在鍋里煮太久,因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致菜中的維生素C元素流失掉。其次在煮菜是要盡量選擇用大火炒制,因?yàn)榇蠡鸪粗撇擞玫臅r(shí)間少,這樣菜中的營(yíng)養(yǎng)元素流失的就少。如果怕菜中營(yíng)養(yǎng)元素流失過多,可以在里面加一些醋保住營(yíng)養(yǎng)。

  以上就是關(guān)于:“1歲寶寶吃什么蔬菜好 這些菜是不錯(cuò)的選擇”的分享,希望對(duì)你有幫助。

       推薦閱讀

       寶寶吃哪些粥好 20種寶寶營(yíng)養(yǎng)粥大集合

       寶寶吃什么容易長(zhǎng)高 6種食物幫助寶寶長(zhǎng)個(gè)

相關(guān)熱詞搜索:
發(fā)表評(píng)論
評(píng)論

熱門關(guān)注

  • 婚慶
  • 裝修
  • 培訓(xùn)
  • 學(xué)車
  • 旅游

醫(yī)療健康

  • 資訊
  • 內(nèi)科
  • 婦科
  • 外科
  • 男科