作者: 崔卉 2016-04-27 10:35 [查查吧]:m.uabf.cn
十一個(gè)月寶寶吃什么好?其實(shí)寶寶到了這一階段很多食物都可以吃的了,下面就來(lái)介紹下十一個(gè)月寶寶食譜精選。
十一個(gè)月寶寶食譜
磨牙餅干棒
食材:
低筋面粉150克、雞蛋2個(gè)、白砂糖20克、玉米油10克
做法:
1、取1個(gè)雞蛋打散,加入白砂糖、玉米油。
2、攪拌至糖融化。
3、加入低筋面粉揉成光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜,松弛15分鐘。
4、用搟面杖將面團(tuán)搟開(kāi)成片狀,寬約8厘米,厚度約為0.8厘米,切成寬1.5厘米左右的條狀。
5、擺放到鋪了錫紙或烘焙紙的烤盤(pán)上,表面刷全蛋液,烤箱中層,160℃,烤至表面上色,約25分鐘。
鮮肝薯糊
食材:
土豆20克、大米30克、雞肝5克。
做法:
1、雞肝用流動(dòng)的水沖洗干凈,放入小煮鍋中煮熟。
2、撈出(煮雞肝的水留用),取1/3左右搗成泥狀。
3、土豆清洗干凈,放入小煮鍋中煮至熟軟,撈起,壓成薯茸。
4、大米淘洗干凈后,加入煮雞肝的水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火,熬至米粒成糊狀。
5、加入雞肝泥和土豆茸,攪拌均勻關(guān)火,待溫?zé)岷笪菇o寶寶吃。
肉青菜粥
食材:
大米適量、雞腿1個(gè)、木耳(水發(fā))適量、小白菜適量、香油少許。
做法:
1、雞腿洗凈,去骨,切成小丁,鍋中燒開(kāi)水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗干凈。
2、木耳泡發(fā)洗凈后,切碎。
3、青菜葉用手撕碎。
4、大米淘洗干凈,將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上氣后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。
5、關(guān)火等高壓鍋排氣后,打開(kāi)鍋蓋,開(kāi)火,放入青菜葉攪拌均勻,加熱30秒鐘即可。
6、將粥盛出后,待溫?zé)峒纯墒秤谩?/p>
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