怎樣給寶寶做營(yíng)養(yǎng)餐 寶寶營(yíng)養(yǎng)餐食譜

 　　每個(gè)父母都希望自己的寶寶健康聰明，健康的飲食很重要，不妨給寶寶做些營(yíng)養(yǎng)餐，那怎樣給寶寶做營(yíng)養(yǎng)餐?比如蔬菜濃湯、冬瓜海米湯、番茄蛋花湯、冬瓜荷葉湯、苦瓜綠豆湯等，簡(jiǎn)單易做又營(yíng)養(yǎng)?，F(xiàn)在就來(lái)教你怎樣給寶寶做營(yíng)養(yǎng)餐。

　　蔬菜濃湯

　　原料：240克卷心菜、1個(gè)西紅柿、1個(gè)土豆、1根胡蘿卜、100克黃豆芽、1/2個(gè)洋蔥、2小匙鹽、2克雞精、2克胡椒粉。

　　做法：先將黃豆芽洗凈瀝干，洋蔥切丁，胡蘿卜削皮切丁;卷心菜洗凈切絲，西紅柿切丁，土豆去皮，切丁，然后將以上所有原料加入清水或者高湯內(nèi)煮沸后，再用小火慢燉，燉至湯成濃稠狀，再加入鹽調(diào)味，最后撒上胡椒粉即可。

　　功效：卷心菜富含維生素C、纖維素、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素u。

　　冬瓜海米湯

　　原料：250克冬瓜、200克大海米、30克香菜、5克蔥、5克姜、5克鹽、5克雞精。

　　做法：先用水將大海米泡幾個(gè)小時(shí)，冬瓜去皮切片，放入蔥姜熗鍋，加入冬瓜片煸炒，然后往鍋中加入泡海米水和清水，接著放入大海米，用大火熬開后，再加入香菜末，最后加入鹽調(diào)味即可。

　　功效：冬瓜富含維生素C、鉀等，具有利水消腫的功效。

　　番茄蛋花湯

　　原料：200克番茄、2枚雞蛋、5克蔥末、10克香菜末、2克雞精、3克鹽、5克香油、3克胡椒粉。

　　做法：先將番茄洗凈切塊，雞蛋打散，然后往鍋內(nèi)放清水燒至滾沸后放入西紅柿，水開的時(shí)候放入蔥末、雞精、鹽;再次燒沸，等到西紅柿軟爛后，將打散的雞蛋輕輕甩成蛋花;接著在起鍋前放香油、胡椒粉、香菜末調(diào)味即可。

　　功效：西紅柿富含胡蘿卜素、維生素B、維生素C等，具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、降低血壓等功效。

　　冬瓜荷葉湯

　　原料：500克冬瓜、250克瘦肉、2片鮮荷葉、適量雞精以及鹽。

　　做法：先將冬瓜洗凈連皮切塊，荷葉洗凈扎好，瘦肉切成塊，然后一起放入鍋內(nèi)，放入適量水，煲2個(gè)小時(shí)即可。

　　功效：荷葉具有清熱解毒，除煩通竅等功效。

　　苦瓜綠豆湯

　　原料：100克苦瓜、50克綠豆、50克白糖。

　　做法：先將苦瓜洗凈、去瓤，切條，然后與綠豆一起煮成湯即可。

　　功效：苦瓜富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分。