作者: 白王 2012-10-26 13:50 [查查吧]:m.uabf.cn
寶寶怎么吃蔬菜更健康呢?蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)。為了保證寶寶的健康營養(yǎng)的飲食,媽媽在選擇、烹調(diào)蔬菜的時候要注意以下幾點哦!
一、預(yù)防為主,早下手,從孩子剛學(xué)會吃東西時起,就要給孩子吃青菜。
二、平時盡量少給孩子吃零食,并且多讓孩子參加體育鍛煉,讓他在吃飯前有“饑餓感”。
三、做菜時要講究烹調(diào)技術(shù)和方法,要適合兒童的年齡特點,應(yīng)把菜切得碎些、燉得爛一點兒,并且要注意變換花樣和色彩搭配,以求引起孩子的食欲。
四、孩子進餐時,可以先上青菜,稍后再上肉、蛋和其他主食。
五、把青菜和肉蛋摻在一起做成餡兒,包成餃子、包子、丸子等,這樣說不定會受到孩子的歡迎。
六、有些父母本人就有不愛吃青菜,但是為了糾正孩子的偏食行為,父母必須以身作則,帶頭吃或與孩子比著吃。
七、對于較大的、初懂人事的孩子,父母應(yīng)該耐心地向他們講道理,告訴孩子青菜也是人體必需的食物,含有多種重要的營養(yǎng)素,吃它們有很多好處,孩子想快點長大、長得結(jié)實和頭腦變得聰明,都離不開它們。
八、如果孩子實在不愿吃,也不要強迫,避免孩子邊吃邊哭,影響孩子的身心健康,反而起到壞作用。
最后,需要強調(diào)的是,雖然水果里也含有豐富的維生素和一定數(shù)量的營養(yǎng)物質(zhì),但與青菜并不相同。因此,不能用多吃水果來代替吃青菜。
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