孩子喝牛奶的好處有哪些 喝牛奶要注意7個事項

　　牛奶中所含的蛋白質和各類營養(yǎng)素，這些都是寶寶生長所需要的，那孩子喝牛奶的好處都有哪些？喝牛奶要注意什么事項？下面就一起來看看相關介紹。

　　孩子喝牛奶的好處有哪些

　　1.牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在 血壓高時保持穩(wěn)定，使中風危險減少一半， 還可防治高血壓和心臟病。

　　2.可以阻止人體吸收食物中有毒的金 屬鉛和鎘。

　　3.酸奶和脫脂乳可增強免疫系統(tǒng)功能， 防止腫瘤細胞增長。

　　4.牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量 生長。

　　5.牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提 高大腦的工作效率。

　　6.牛奶中的鐵、銅和維生素 A 有美容 作用，使皮膚保持光滑和豐滿。

　　7.牛奶中的鈣能增強骨骼，防止骨骼 萎縮和骨折。

　　8.牛奶中的鎂能使心臟和神經系統(tǒng)耐 疲勞。

　　9.牛奶中的鋅能促進傷口更快愈合。

　　10.牛奶中的維生素 B2 可提高視力。

　　11.牛奶中含有左旋色氨等物質，睡前 喝一杯有催眠之妙用。

　　孩子喝牛奶要注意什么

       但是在給寶寶選擇牛奶時，爸爸媽媽也要遵循要點，這樣才能保障寶寶的飲食健康。

　　第一個是忌文火煮牛奶，慢火煮牛奶很容易溢出來，牛奶體積膨脹時立即離開貨源，這樣反復三到四次，這樣保持牛奶中的營養(yǎng)成分。

　　第二個就是忌煮牛奶時間過長，現(xiàn)在大多數(shù)牛奶是經過科學的滅菌封閉包裝的，都可以直接飲用，如果您喜歡喝熱牛奶，可以將鮮牛奶的奶袋放在五分鐘，通常牛奶消毒的溫度要求并不高，攝氏7度的時候三分鐘，6度的時候六分鐘。

　　第三點就是忌陽光暴曬，照射兩個小時，牛奶中的核黃素就會消失一半，轉化成的熒光核黃素會破壞維生素C，牛奶要避光。鮮牛奶含有賴氨酸，白糖中含有果糖，這兩種物質在高溫下，如果形成了果糖基來賴氨酸，這種物質不容易被人體消化吸收，破壞蛋白質的營養(yǎng)價值，更糟糕的它還能對人體產生一種毒素。

　　第四點忌于桔子同食，如果牛奶與含果酸較高的桔子這樣的水果同食奶中蛋白質與果酸及維生素C發(fā)生了生化反應，凝結成塊，這樣就會影響牛中的蛋白和桔子中的維生素C消化吸收，而且寶寶還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉這樣的不良反應，所以兩者是不能在一起食用的。

　　第五忌加巧克力，牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，與巧克力一起吃時，牛奶中的鈣與巧克力中的草酸就會結合，形成不溶的草酸鈣，人不但無法吸收，時間長了，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯，腹瀉、缺鈣的表現(xiàn)，因此喝牛奶和吃巧克力的時間是要分開的。

　　第六是忌加鈣粉，如果喝牛奶時加入了鈣粉，過多的鈣離子就會與酪蛋白結合，使牛奶出現(xiàn)凝固的現(xiàn)象，鈣還會牛奶中的其他蛋白結合，產生沉淀，特別加熱時這種現(xiàn)象就更明顯了。第八忌用牛奶送服藥品，每升鮮牛奶含有1200到1300毫升，和某些藥物生成穩(wěn)定的結合物和難溶性的鹽，使藥物很難吸收，有些家長認為孩子不好好吃藥，用水送服的時候孩子會拒絕，該悄悄把藥物放在奶里讓孩子喝進去，這是一種不正確的做法。我們在一些注意事項里邊，還要特別預防牛奶性貧血，我們說牛奶性貧血，主要是小兒飲用了大量的牛奶，而不添加其他的促進生長發(fā)育的一些微量營養(yǎng)素，而發(fā)生的缺鐵性貧血，所以我們說，我們的寶寶在大量的長期喝鮮牛奶的同時，家長一定要注意警惕牛奶性的貧血出現(xiàn)。

　　第七飲用時間，牛奶是一種基礎的食品，飯后飲用為宜，一天一瓶，早餐喝為好，一天兩瓶，早晚喝為好，也可以根據(jù)個人的生活習慣三餐之外喝，先注意，先吃點淀粉類的食物之后再喝，使牛奶停留時間較長，以便消化吸收。我們簡單理解，早中晚都可以，最好是飯后飲。

       以上是關于孩子喝牛奶的好處有哪些 喝牛奶要注意7個事項的介紹。喝牛奶對寶寶的成長大有裨益，但是給寶寶喝牛奶也要注意上述事項。