食物搭配有時候很講究的，那么你知道日常生活的食物相克小常識有哪些嗎?下面一起看看哦!

　　1.蝦肉相克南瓜

　　蝦肉中含有多種微量元素，與南瓜同時食用，能與其中的果膠反應(yīng)，生成難以消化吸收的物質(zhì)，導(dǎo)致痢疾。

　　2.茄子相克蟹肉茄子和蟹肉均屬于寒性食物，同時食用會傷腸胃。

　　3.竹筍相克羊肉竹筍中含有多種營養(yǎng)成分，與羊肉同時食用會發(fā)生復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致腹痛。

　　4.豆腐相克蜂蜜豆腐中含有大量的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，蜂蜜中含有多種酶類，與之反應(yīng)會降低營養(yǎng)價值。

　　5.鯽魚相克冬瓜鯽魚中含有多種微量元素，和冬瓜同時食用會降低一樣價值。

　　6.黃瓜相克芹菜黃瓜中含有維生素C分解酶，芹菜中含有豐富的維生素C，兩者同時食用，會降低一樣價值。

　　7.牛奶相克西蘭花牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，西蘭花中含有大量的維生素和微量元素，同時食用會影響鈣的吸收。

　　8.西紅柿相克黃瓜西紅柿是一種維生素C含量很高的食品，黃瓜中含有的維生素C分解酶會使之破壞，所以不能同時食用。

　　9.金針菇相克驢肉金針菇含有多種生物活性物質(zhì)，驢肉的一樣價值非常豐富，同時食用會引發(fā)心痛。

　　10.土豆相克雀肉土豆中的營養(yǎng)成分十分豐富全面，雀肉中含多種生物活性物質(zhì)，同時食用會使面部產(chǎn)生色素沉著。

　　11.南瓜相克油菜南瓜中含有維生素C的分解酶，和油菜同時食用會降低油菜的營養(yǎng)價值。

　　12.白菜相克兔肉白菜中含有豐富的維生素C，兔肉含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，同時食用會使蛋白質(zhì)變性，降低營養(yǎng)價值。