端午節(jié)粽子的做法 怎么做和包
2012-06-18 16:05 [查查吧] 來源:m.uabf.cn 點(diǎn)擊: 次糯米泡一夜,花生米、豇豆泡6小時(shí)以上,五花肉切塊加醬油、姜、料酒、糖、鹽漿一夜。粽葉泡軟
取一片粽葉折出一個(gè)三角,放一勺米再放豆、花生米(肉、棗),再放一勺米。用手壓實(shí)米,把粽葉從上往下折疊,疊成三角形,用棉線綁結(jié)實(shí)
高壓鍋放進(jìn)沒過粽子的水,上面壓一個(gè)盛水的盆,蓋好鍋蓋,扣限壓閥燒開一個(gè)半小時(shí)
端午節(jié)粽子的做法 怎么做和包
端午節(jié)粽子的做法 怎么做和包