現(xiàn)場報道：毒物滿身的一次性筷子

2010年3月15日，央視315晚會在北京播出。新浪財經(jīng)全程報道本次晚會。以下為毒物滿身的一次性筷子節(jié)目實錄：

　　陳偉鴻：食品安全領域是大家非常非常關心的，接下來聚焦這個領域當中一個老話題，就是一次性筷子?？曜邮俏覀冎袊俗畛Ｊ褂玫牟途咧?，自從出現(xiàn)了一次性筷子之后，很多人覺得用起來非常方便，也非常衛(wèi)生，所以一次性筷子使用相當普遍。在很多人眼中這種用起來又方便又衛(wèi)生的一次性筷子到底有多衛(wèi)生呢？我們一塊兒來看一看記者的調查。

　　(視頻小片)

　　解說：湖南省懷化市是一次性筷子的主要產(chǎn)地之一，這次大大小小的筷子廠四十多家，在會同縣一家筷子廠，我們見識了一次性筷子的整個生產(chǎn)過程，工人們先將竹子切成斷，烤干烘干，底下冒出陣陣白煙，發(fā)出刺鼻的味道，這是做什么呢？

　　同期：熏硫黃。怕筷子發(fā)霉。

　　解說：原來為了使筷子不生蟲子，而且看起來更白，他們竟然使用了工業(yè)硫黃。

　　記者：熏多長時間？

　　同期：熏兩天。

　　解說：工業(yè)硫黃屬化工原料，在熏蒸過程中產(chǎn)生二氧化硫殘留，熏硫磺之后對毛坯進行削制，就成形了，還得拋光。拋光機里不光是筷子，還有一塊白色東西。

　　記者：這是什么？

　　同期：石蠟。

　　記者：這是拋光用的？

　　解說：石蠟是石油冶煉過程中的低端產(chǎn)物，拋光之后再經(jīng)過簡單包裝，筷子被放進一個個裝進化肥的袋子里準備出廠，廠家沒有對筷子進行任何消毒處理。

　　同期：現(xiàn)在筷子全部搞好了，再沒有什么消毒了。

　　解說：懷化市其他廠商如何呢，在當?shù)刈畲蟮目曜訌S記者發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)過程中，除了用硫黃熏蒸和石蠟拋光之外，為了使筷子更白，他們還對筷子毛坯進行蒸煮。

　　同期：這就看國家政策，國家政策松一點就做。

　　解說：江西省宜豐縣也是筷子的主要產(chǎn)地，在一家筷子廠我們看到剛剛熏過硫黃的筷子在烘干，這時記者看到令人驚訝的一幕。

　　記者：為什么要踩一下？

　　同期：不是踩，是翻一下。

　　解說：像這樣的腳與筷子的親密接觸，隨處可見，因此在筷子上看到腳印不足為奇了。在調查中記者還發(fā)現(xiàn)一些奇怪的現(xiàn)象，一些已經(jīng)發(fā)霉變質的筷子沒有被扔掉，而是進一步加工處理。在湖南懷化記者看到筷子如何被煮白的一幕。

　　記者：這是什么？

　　同期：這是雙氧水。一鍋要倒四十斤。

　　解說：雙氧水，具有很強的腐蝕性和漂白作用，經(jīng)過工業(yè)雙氧水煮過的黑筷子果然變白了，為了使雙氧水發(fā)揮更大的功效，還要添加另外一種化學原料。

　　記者：煮筷子放這個是嗎？

　　同期：對。

　　解說：工業(yè)無水焦磷酸鈉。長期使用對人體健康造成危害，然而記者在湖南懷化，江西宜豐，走了很多地方，所到之處沒有一家對筷子進行消毒處理。早在2005年，國家已經(jīng)聯(lián)合出臺一次性筷子的國家標準，在食品添加劑的使用中，只有二氧化硫被允許有一定殘留，且具體殘留量有嚴格限制，但這一標準早已被這些廠家拋在腦后。

　　同期：都會超標的我跟你說，沒有不超標的，很少。

　　同期：這個是衛(wèi)生筷。

　　同期：其實是不衛(wèi)生的。

　　解說：筷子就這樣從廠家到批發(fā)商手里，有的經(jīng)過包裝批發(fā)到全國各地，最后進入中小型餐廳，有的批發(fā)到一些加工廠做成一次性餐具。在湖南懷化，記者遇到了馬連森。

　　記者：筷子消不消毒。

　　同期：不消毒，直接給他們消。

　　解說：接下來的廠家真的會為筷子消毒嗎？記者來到了馬林森所說的吉利來紙制品廠。

　　記者：筷子消毒不消毒。

　　同期：不用，在那邊直接消好毒了。

　　解說：每個環(huán)節(jié)都認為前一個環(huán)節(jié)消了毒，就這樣沒有任何人進行消毒處理的一次性筷子，最終卻以消毒餐具的面目出現(xiàn)在我們面前。

　　陳偉鴻：這是讓人觸目驚心的一個生產(chǎn)過程，我知道很多消費者把一次性筷子稱作是衛(wèi)生筷，我們之所以一次性使用這雙筷子，就是為了防止病菌的交叉感染和傳播，但是現(xiàn)在您看清楚了，這樣一次性筷子非但沒有成為我們健康的守護神反而成為了健康的殺手。一連串工業(yè)用品的使用，現(xiàn)在已經(jīng)讓這雙一次性筷子上沾滿了有害我們身體的各式各樣的物質，我想在看完了剛才記者調查之后，我們每個人都應該反思或者更新一下我們的消費習慣，讓我們擁有更健康的消費主張。今年以來，國家也進一步加強了對食品安全的監(jiān)管，出了一系列的措施，保障食品安全，接下來馬上進行的是我們今天晚會的第四次權威發(fā)布。