中國(guó)各地婚嫁知識(shí)介紹之回族的習(xí)俗(3)

　　回族的婚禮習(xí)俗五：念“尼卡哈”

　　當(dāng)新娘子人了洞房，送親客人進(jìn)屋后，主人一方面安排接待客人，一方面請(qǐng)阿訇給新郎新娘念“尼卡哈”：在堂屋正中設(shè)一張方桌，上方坐阿訇，左右坐證婚人和父母親，地下鋪上毯子，新郎、新娘跪或站在上面，聆聽阿訇的教誨，阿訇宣讀《古蘭經(jīng)》有關(guān)片斷，再用漢語(yǔ)作一番解釋，其大意是：結(jié)婚是成人的標(biāo)志，是夫婦做人的開始，從此做人應(yīng)盡種種責(zé)任;要嚴(yán)守教律，孝敬父母，待人謙虛，主持家務(wù)，奉公守法，上進(jìn)求學(xué)等。

　　然后阿訇面對(duì)證婚人問新郎：“你愿娶她為妻嗎?”新郎如愿意則應(yīng)馬上表態(tài)。再問新娘：“你愿意嫁給他嗎?”新娘如表示愿意，阿訇就宣布，從今天起，你們二位正式結(jié)為夫妻，并告新郎、新娘互敬互愛，白頭到老。證婚儀式結(jié)束后，新郎、新娘準(zhǔn)備人洞房時(shí)，教長(zhǎng)或家長(zhǎng)將早已準(zhǔn)備好的果子、糖、棗子、核桃、花生向新郎、新娘身上撒去，意為感謝真主賜給的良緣，祝新郎、新娘長(zhǎng)生到老，早生貴子。

　　有些地方新人人洞房時(shí)，將喜棗、喜糖等撒向圍觀的群眾，以表示喜慶的施舍，眾人皆從地上搶著揀，回民把撒喜也叫撒金豆。

　　這種撒喜的習(xí)俗早在元末明初就已盛行。據(jù)《清源全氏族譜》“麗史”篇載，“西域回回那兀吶，選民間女子入其室，為金豆撒樓下，命女子攫取以為戲笑”。可見過去有些富商是用真正的豆粒黃金來撒喜，后來勞動(dòng)人民因沒有黃金，就用自己喜愛的棗子、糖、花生、核桃等來代替。

　　撒喜以后，開始耍新郎，不能讓他隨便進(jìn)洞房，新郎一般要請(qǐng)姐夫等人保駕或掩護(hù)，準(zhǔn)備沖進(jìn)洞房。如不慎被恭喜的人擋住了，要將鍋底黑粉、墨汁等往新郎面上抹，直到抹成“黑包公”時(shí)才放進(jìn)洞房。有些地方不耍新郎耍公婆。當(dāng)新娘人洞房后，眾鄉(xiāng)親把公婆簇?fù)淼皆鹤永?，耳朵上掛兩串紅辣椒，頭上戴上破草帽，脖子里掛一個(gè)銅鐘，反穿皮襖，倒騎毛驢，在眾人的逼迫下，讓公婆騎上毛驢轉(zhuǎn)圈圈，逗笑話?；刈迦罕娬J(rèn)為，結(jié)婚三天沒大小，不耍不熱鬧。山東泰安和曹縣的回民婚禮習(xí)俗也很有趣，新娘子在媒人帶領(lǐng)下，和婆家所有的親戚見面，新郎拿著墨碗隨從，新娘見一位親戚，用毛筆在他臉上畫一下，誰(shuí)的臉上畫得最多，誰(shuí)就最受新娘尊敬。

　　有些地方當(dāng)天晚上的晚飯由新娘做長(zhǎng)面，以示茶飯水平。吃過晚飯，開始鬧洞房，大家民主推薦一位能說會(huì)道、幽默風(fēng)趣的人當(dāng)司儀，出點(diǎn)子，串節(jié)目，新郎、新娘在威逼和笑聲中表演夫妻共啃一塊糖、說繞口令等各種節(jié)目。

　　鬧房結(jié)束后，新郎、新娘要交換禮品。新郎要給新娘送一個(gè)裝著20元或50元錢的小紅包，新娘給新郎送一個(gè)紅布蛋蛋或“針扎子”，表示恩愛夫妻、同甘共苦、永不分離。新郎還要問新娘是否懂得伊斯蘭教的最基本教義，如答上，才能度蜜月，答不上新郎表示再教授，新娘要樂于接受才行。

　　第二天拂曉，新郎的嫂子要將熱水和湯瓶放在新郎、新娘的屋門口，新娘、新郎都淋浴。吃罷早飯后，新郎的奶奶和其他人，要領(lǐng)著新娘認(rèn)婆家大小。有的地方新娘三天不出門，到第四天才開始認(rèn)大小。認(rèn)長(zhǎng)輩時(shí)，新娘要長(zhǎng)長(zhǎng)叫一聲，長(zhǎng)輩要響亮地答應(yīng)一聲，，然后要略表心意，給新娘見面禮物或錢，以示紀(jì)念。