怎樣確定婚禮喜宴菜單

 　　對于大多數(shù)參加婚禮的賓客來說，美味可口的食物比什么都重要，吃得開心才算成功。那么新人在選擇婚宴酒席菜單的時候，有些什么秘訣呢?下面為大家介紹怎樣確定婚禮喜宴菜單。

　　結婚喜宴——婚宴細節(jié)注意

　　1、婚宴菜肴的數(shù)目：一般來說，婚宴菜肴數(shù)目通常都是雙數(shù)，以八個菜象征發(fā)財，以十個菜象征十全十美，以十二個菜象征月月幸福。

　　2、婚宴座位的安排：婚宴座席關系到中國人的傳統(tǒng)習俗問題，一定要重視，以免怠慢了客人。在預訂婚宴的時候一定要清楚地知道賓客的人數(shù)，避免人數(shù)過多的擁擠和人太少的冷清，可以在每張桌子上放置標示賓客姓名的卡片，以方便賓客找到自己的座位，也可由專人在入口處引導入座。

怎樣確定婚禮喜宴菜單（圖片來源：攝圖網）

　　怎樣確定婚禮喜宴菜單?

　　盡量選用婚宴套餐。一般經常舉辦婚禮的酒樓都會有自制的婚宴套餐，這些套餐根據(jù)檔次不同，每桌從幾百到幾千都有。菜單不僅取名寓意吉祥，菜品安排也比較合理，不僅從量上能保證滿足一桌人的需求，還考慮了葷素搭配、口味搭配、色彩搭配等要素。

　　注重實惠和好寓意。如果是由新人自己點菜，那要有個大致的預算，點菜的時候盡量控制在這個范圍內。要點實惠美味的話，在婚宴酒席菜單中，首先點一至二道撐門面的主菜，這道菜一定要高級，用來拉高整桌酒席的檔次，然后再點一個討彩頭的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。

　　怎樣確定婚禮喜宴菜單?看了上面的介紹大家心里應該都已經有譜了吧!希望可以幫到你喲!