婚宴酒店的選擇和婚禮布置

作者: bdxeo  2010-08-17 21:12 [查查吧]:m.uabf.cn

一、首先我們要確定我們要選擇的酒店類型,是定位星級(jí)酒店,還是大眾酒店(比如向陽(yáng)漁港,紅泥)

二、要確定我們的婚禮形式,是中式婚禮(圓桌)呢還是西式婚禮呢(草坪,教堂,戶外)

酒店選擇時(shí)候要注意的事項(xiàng)
也要考慮三大點(diǎn):1.酒店的地理位置,來(lái)客是否方便(這個(gè)一般都是選擇新人們熟悉的地方或者交通便利的地方)
                2.還要結(jié)合我們自身的經(jīng)濟(jì)情況
                3.選擇酒店的檔期(因?yàn)榫频甑膬r(jià)格也是根據(jù)日期的不同價(jià)格也會(huì)有所不同的哦)


選擇酒店時(shí)候的幾個(gè)注意點(diǎn):

一、在選擇酒店的時(shí)候不一定非要認(rèn)準(zhǔn)星級(jí)酒店,某些酒店的布置設(shè)施是達(dá)到星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的,這類酒店也是可以選擇的哦,所以新人們?cè)谶x擇酒店的時(shí)候不一定非要在星級(jí)酒店內(nèi)選擇哦,這樣范圍太小,也可以多走走那些好一點(diǎn)的酒樓,主要是看酒店的服務(wù),配套的服務(wù),還有餐標(biāo)。另外酒店的軟性服務(wù)也是很重要的哦。

二、在選擇酒店的時(shí)候要注意:服務(wù)費(fèi),以及其它的一些費(fèi)用,酒店的某些供應(yīng)是無(wú)限量還是限量?這些都要在之前問(wèn)清楚,一定要在簽定合同之前談好,一量簽定合同以后,就是酒店作主了,你就沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)了哦,所以在定酒店之前,最好把你所能想到的一切細(xì)則都寫在紙上,在簽定合同之前和酒店商談,盡可能的爭(zhēng)取自己的利益哦。

三、酒店的廳是否方正,有的“L”型的廳,有的地方是看不到舞臺(tái)的哦。還有就是廳里的舞臺(tái)是不是還有擴(kuò)展的空間,因?yàn)橄鄬?duì)的舞臺(tái)做的大的話,氣勢(shì)就會(huì)顯得很大氣的。這點(diǎn)也是要考慮的哦。


零碎的要注意的小細(xì)則:

1.有些酒店的桌布和椅子顏色會(huì)不配套,這點(diǎn)不注意的話,可能感覺(jué)不到什么,但客人們有的看到了會(huì)覺(jué)得不搭,無(wú)形中為婚宴的質(zhì)量大打了折扣哦。

2.廳里的柱子最好不要有,柱子多多少少都會(huì)影響視線的。

3.同一個(gè)酒店,廳的不同,餐標(biāo)也會(huì)有所不同的哦。

4.新人展示區(qū)也是要在事先和酒店談的,不要自己想當(dāng)然自己用了一個(gè)廳,廳外面的某些地方就可以做展示區(qū)了,這是要先和酒店談的,因?yàn)橛械木频?,你不談的話,可能?huì)另作用途,或者另外加錢的哦。

5.婚房是不是贈(zèng)送?有些酒店是達(dá)到一定的桌數(shù)是可以送的,就算是送,也要問(wèn)清楚是標(biāo)間還是大床房?

6.餐標(biāo)是不是可以調(diào)整的?比如同樣的餐標(biāo)有A套餐和B套餐,這兩個(gè)里面的個(gè)別菜是不是可以調(diào)整一下?

7.幾點(diǎn)鐘可以讓婚慶進(jìn)場(chǎng)?一般酒店為兩點(diǎn),也有的是三點(diǎn)的,甚至有更晚的臨時(shí)遇到會(huì)議可能要四點(diǎn)半五點(diǎn)這樣,那么時(shí)間就是個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題了。

8.是否有投影儀?話筒是有線的還是無(wú)線的?音響的效果怎么樣?

9.如果是酒店贈(zèng)送的東西,也要問(wèn)清楚寫清楚,有的酒店因?yàn)槭琴?zèng)送的東西,往往不完美,如寫上:贈(zèng)送投影,那么就會(huì)存在很大的爭(zhēng)議,就一般人理解,贈(zèng)送投影,那肯定是一整套投影設(shè)備。而如果不問(wèn)清楚,可能就是只有幕布或者只有投影儀,而且贈(zèng)送的投影是否有專人播放?,播放的是什么格式?這些細(xì)則都是要問(wèn)清楚的呀。

10.廳內(nèi)的用店負(fù)荷是多大,幾千瓦的?因?yàn)橛械木频曛挥?千瓦,如果對(duì)燈光要求比較高的婚禮布置,這個(gè)負(fù)荷是不夠的。這些也要事先預(yù)算一下自己的燈光是不是要兩臺(tái)追光燈?舞美的要求高不高。電費(fèi)是否另收?是否讓放禮花?目前大部分酒店是不讓放冷煙火的了。少數(shù)酒店還是讓放的,如果有要求,都要事先問(wèn)清楚。

11.備用桌怎么算?一桌還是兩桌備用桌?折扣怎么算?化妝間離宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的距離。還有一些菜式的量化(某些海鮮類菜肴)

12.有的酒店會(huì)寫贈(zèng)送蛋糕,那么這個(gè)蛋糕只是模具還是真的蛋糕,是一層的還是三層的?如果是模具的話,建議只選擇純色的,這樣婚慶公司在布置的時(shí)候可以按照當(dāng)天的主色系來(lái)美化一下,如果蛋糕本身有很多顏色就會(huì)很繁雜了。酒店贈(zèng)送的香檳塔,是幾層的?是否有香檳酒?

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