婚宴酒店的選擇和婚禮布置

作者: bdxeo  2010-08-17 21:12 [查查吧]:m.uabf.cn

一、首先我們要確定我們要選擇的酒店類型,是定位星級酒店,還是大眾酒店(比如向陽漁港,紅泥)

二、要確定我們的婚禮形式,是中式婚禮(圓桌)呢還是西式婚禮呢(草坪,教堂,戶外)

酒店選擇時候要注意的事項
也要考慮三大點:1.酒店的地理位置,來客是否方便(這個一般都是選擇新人們熟悉的地方或者交通便利的地方)
                2.還要結合我們自身的經濟情況
                3.選擇酒店的檔期(因為酒店的價格也是根據日期的不同價格也會有所不同的哦)


選擇酒店時候的幾個注意點:

一、在選擇酒店的時候不一定非要認準星級酒店,某些酒店的布置設施是達到星級標準的,這類酒店也是可以選擇的哦,所以新人們在選擇酒店的時候不一定非要在星級酒店內選擇哦,這樣范圍太小,也可以多走走那些好一點的酒樓,主要是看酒店的服務,配套的服務,還有餐標。另外酒店的軟性服務也是很重要的哦。

二、在選擇酒店的時候要注意:服務費,以及其它的一些費用,酒店的某些供應是無限量還是限量?這些都要在之前問清楚,一定要在簽定合同之前談好,一量簽定合同以后,就是酒店作主了,你就沒有話語權了哦,所以在定酒店之前,最好把你所能想到的一切細則都寫在紙上,在簽定合同之前和酒店商談,盡可能的爭取自己的利益哦。

三、酒店的廳是否方正,有的“L”型的廳,有的地方是看不到舞臺的哦。還有就是廳里的舞臺是不是還有擴展的空間,因為相對的舞臺做的大的話,氣勢就會顯得很大氣的。這點也是要考慮的哦。


零碎的要注意的小細則:

1.有些酒店的桌布和椅子顏色會不配套,這點不注意的話,可能感覺不到什么,但客人們有的看到了會覺得不搭,無形中為婚宴的質量大打了折扣哦。

2.廳里的柱子最好不要有,柱子多多少少都會影響視線的。

3.同一個酒店,廳的不同,餐標也會有所不同的哦。

4.新人展示區(qū)也是要在事先和酒店談的,不要自己想當然自己用了一個廳,廳外面的某些地方就可以做展示區(qū)了,這是要先和酒店談的,因為有的酒店,你不談的話,可能會另作用途,或者另外加錢的哦。

5.婚房是不是贈送?有些酒店是達到一定的桌數是可以送的,就算是送,也要問清楚是標間還是大床房?

6.餐標是不是可以調整的?比如同樣的餐標有A套餐和B套餐,這兩個里面的個別菜是不是可以調整一下?

7.幾點鐘可以讓婚慶進場?一般酒店為兩點,也有的是三點的,甚至有更晚的臨時遇到會議可能要四點半五點這樣,那么時間就是個很嚴重的問題了。

8.是否有投影儀?話筒是有線的還是無線的?音響的效果怎么樣?

9.如果是酒店贈送的東西,也要問清楚寫清楚,有的酒店因為是贈送的東西,往往不完美,如寫上:贈送投影,那么就會存在很大的爭議,就一般人理解,贈送投影,那肯定是一整套投影設備。而如果不問清楚,可能就是只有幕布或者只有投影儀,而且贈送的投影是否有專人播放?,播放的是什么格式?這些細則都是要問清楚的呀。

10.廳內的用店負荷是多大,幾千瓦的?因為有的酒店只有5千瓦,如果對燈光要求比較高的婚禮布置,這個負荷是不夠的。這些也要事先預算一下自己的燈光是不是要兩臺追光燈?舞美的要求高不高。電費是否另收?是否讓放禮花?目前大部分酒店是不讓放冷煙火的了。少數酒店還是讓放的,如果有要求,都要事先問清楚。

11.備用桌怎么算?一桌還是兩桌備用桌?折扣怎么算?化妝間離宴會現場的距離。還有一些菜式的量化(某些海鮮類菜肴)

12.有的酒店會寫贈送蛋糕,那么這個蛋糕只是模具還是真的蛋糕,是一層的還是三層的?如果是模具的話,建議只選擇純色的,這樣婚慶公司在布置的時候可以按照當天的主色系來美化一下,如果蛋糕本身有很多顏色就會很繁雜了。酒店贈送的香檳塔,是幾層的?是否有香檳酒?

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