洛陽(yáng)必吃的特色美食在哪里?下面為大家整理了洛陽(yáng)好玩好吃的地方，一起來(lái)看看吧!希望可以幫助到你。

　　洛陽(yáng)好玩好吃的地方 洛陽(yáng)哪里有好吃的

　　上海市場(chǎng)

　　上海市場(chǎng)是新中國(guó)成立后洛陽(yáng)巨變的見(jiàn)證者，在洛陽(yáng)商貿(mào)業(yè)中長(zhǎng)期扮演著重要的角色。那條曾經(jīng)貫穿了整個(gè)童年回憶的步行街、自由街已經(jīng)拆除了，人氣卻沒(méi)有任何衰退。美食類(lèi)似西工小街，都是以小吃為主，但是又各有各的不同。

　　美食推薦：

　　劉國(guó)芳胡辣湯

洛陽(yáng)好玩好吃的地方 洛陽(yáng)哪里有好吃的

　　大嘴巴酸辣粉

　　河南洛陽(yáng)老城區(qū)閻家羊肉湯

　　閻家羊肉湯，已傳四代人，至今已有1500年的歷史。第二代人閻順生，對(duì)羊肉湯進(jìn)行了創(chuàng)新，使調(diào)料配置適當(dāng)，湯味更加鮮美，從此，閻家羊肉湯聞名豫西城鄉(xiāng)。閻家羊肉湯的特點(diǎn)是：用鮮羊肉，當(dāng)天用肉，當(dāng)天宰羊;香料齊全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡適口，湯味鮮美。

　　制作工藝：將羊肉洗凈切成塊，羊骨砸斷鋪在鍋底，上面放上羊肉，加水至過(guò)肉，旺火燒沸，撇凈血沫，將湯潷出不用。另加清水，用旺火燒沸，撇去浮沫。再加上適量清水，沸后再撇去浮沫，隨后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。將大料用紗布包起成香料包，一同與姜片、蔥段、精鹽放入鍋內(nèi)煮沸即成。

　　選用材料：羊肉、花椒、桂皮、陳皮、香菜、草果、姜、蔥、精鹽、紅油等。

　　特色傳說(shuō)：洛陽(yáng)閻家羊肉湯已傳四代人，至今已有1500年的歷史。而在第二代人閻順生的獨(dú)門(mén)創(chuàng)新下，調(diào)料配置適當(dāng)，湯味更加鮮美，使羊肉湯達(dá)到了更高的一層境界。從此，閻家羊肉湯名震豫西城鄉(xiāng)。

　　老城十字街

　　青石板的道路，古香古色的門(mén)臉，高挑的紅燈籠，給這條小街裝扮上節(jié)日的氣氛，來(lái)到這里的人們無(wú)不稱贊道美。

　　在十字街，坐在古香古色的街邊，大口的吃肉、大碗的喝酒，無(wú)不給人一種穿越時(shí)空的感覺(jué)。

　　美食特色：

　　十字街夜市共有近百個(gè)攤位，提供200余種美食。

　　洛陽(yáng)本地代表美食有洛陽(yáng)水席、涮牛肚、不翻湯、漿面條、刀鍘面、燒烤、炒涼粉、燴餅等;

　　外地美食有麻辣小龍蝦、油炸臭豆腐、變態(tài)烤翅、韓式年糕、鐵板豆腐、甘梅薯?xiàng)l等，甜品有炒酸奶、冰粥、鮮榨果汁、杏仁茶、脆皮香蕉等。

　　上文就是洛陽(yáng)好玩好吃的地方，你了解了嗎?