加拿大哥倫比亞品嘗甜點之旅
人們總說女人有兩個胃,一個用來裝各種主食,一個則為甜品而生。我倒覺得人人如是,那些口感豐厚可以解憂的甜蜜,幾人能夠抵擋?到了加拿大的不列顛哥倫比亞,讓我來給你推薦一些散落各處的精致甜品店,溫哥華品種繁多的巧克力店、惠斯勒甜甜蜜蜜的冰淇淋店、維多利亞優(yōu)雅迷人的英式下午茶、里士滿的醉人冰酒,讓你瞬間融化在不列顛哥倫比亞的甜蜜里。
溫哥華 —— 別樣甜點滿足你的獵奇味蕾
溫哥華素來以其出色的西海岸美食、花樣繁多的特色食品、人氣爆棚的美食街著稱。但是當聊起甜品的時候,人們會去哪里?從健康營養(yǎng)的楓糖汁,到入口即化的馬卡龍,溫哥華能滿足所有甜點愛好者的獵奇味蕾。
Thierry (Alberni街1059號)
這家店簡直是巧克力愛好者們的福音!這家由享譽世界的烘焙大師Thierry Busset開創(chuàng)的甜品店,延續(xù)著經(jīng)典法式風情,而溫哥華這家新開Thierry向顧客提供一系列備受當代人熱捧的甜點,包括頂級的手工巧克力,有“美女的酥胸”之稱的馬卡龍 —— 一種經(jīng)典的法國杏仁小圓餅,以及品種多樣的餡餅和蛋糕。同時鑒于Thierry獲得了相關認證,客人在此盡情享受甜點和開胃菜的同時,還可以點上一杯科涅克白蘭地,或是淺酌一口烈酒巧克力,也可從精選菜單中選一杯葡萄酒,讓整個品味過程更趨于完美。
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