加拿大作為一個(gè)著名的移民國家,其文化與飲食方面的傳統(tǒng),也與移民國家的特性一樣,充滿了多元化,下面為大家搜集整理了加拿大美食攻略,一起來看看吧!希望可以幫助到你。
加拿大美食攻略
奶酪薯?xiàng)l
Poutine是魁北克人特有的一種加拿大特色美食。魁北克人發(fā)明的肉汁奶酪薯(poutine) ,淳樸又不失美味。酥脆的薯?xiàng)l,上面放一堆新鮮的軟奶酪,把滾燙的肉汁澆在上面。滾燙肉汁融化了部分奶酪,吃的時(shí)候還能拉得一絲絲的,非常的好吃。肉汁還軟化了一部分的薯?xiàng)l,使其有脆有棉。雖然熱量很高,也檔不住吃上了癮的大眾啊!最經(jīng)典的,不用上高檔餐廳,還是在魁北克任何一個(gè)鄉(xiāng)間,找路邊的小店,絕對錯(cuò)不了!
加拿大美食攻略 去加拿大旅游不可錯(cuò)過的美食
楓樹果露
楓樹果露是加拿大最有名的特產(chǎn)之一,目前全世界百分之七十的楓糖制品集中在魁北克。這種由超過樹齡40年以上的糖楓中所采集的汁液非常珍貴,平均40公升的楓樹漿只能提煉出1公升的楓糖漿。楓糖漿味道香醇而且是純天然制品,據(jù)說能養(yǎng)顏美容,還能減肥,深受歡迎。
楓糖煎三文魚
加拿大有一道名菜叫"楓糖煎三文魚":三文魚先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟,配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲,然后再淋上楓糖而成。魚肉的鮮美加上楓糖特有的甜香,即美味又有營養(yǎng)。
楓糖
是一種十分著名的加拿大特產(chǎn)之一,也是極具代表性的加拿大美食。加拿大人特別喜歡楓樹,不僅其有觀賞價(jià)值,還因?yàn)樗捎脕碇谱魈菨{,供人們享用。在諸多楓樹品種中,最著名的是糖楓和黑楓,據(jù)說其樹液含糖量可達(dá)7%至10%,并可連續(xù)產(chǎn)糖50年以上。有鑒于此,“加拿大楓糖節(jié)”應(yīng)運(yùn)而生:國家規(guī)定每年3月采集楓糖汁、熬制楓糖漿的時(shí)候,為全國性傳統(tǒng)民間節(jié)日——楓糖節(jié)。
加拿大冰酒
知道葡萄酒之中的極品,是指哪一種酒?沒錯(cuò),就是著名的加拿大冰酒。冰酒(Icewine)的釀造是于200年前在歐洲無意間被發(fā)現(xiàn)后開始流傳至今。當(dāng)時(shí)德國的葡萄園遭受突然來襲的霜害,為了挽救損失,釀酒師將冰凍的葡萄壓榨后按傳統(tǒng)的方法發(fā)酵釀酒,驚訝地發(fā)現(xiàn)結(jié)果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而將之命名為冰酒。冰酒是大自然賦予葡萄酒愛好者的禮物。由于加拿大尼亞加拉半島的氣候特別適合冰酒的生產(chǎn),加拿大冰酒在國際上一直享有很高的聲譽(yù)。
純天然果肉條
加拿大國寶級(jí)品牌果丹皮,口感柔軟,并且很過癮呀。方便快捷的維生素C 的來源。從100%的水果產(chǎn)品中提取的天然果糖。富含豐富的維生素C,味道酸甜適中,孩子們都愛吃,大人也愛吃。非常的有嚼勁,口感也超好。
上文為大家介紹的加拿大美食攻略,你了解了嗎?
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