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加拿大哥倫比亞品嘗甜點之旅(6)

深圳查查吧 作者：wcgs 2011-12-07 11:33

　　帝后飯店（Government St. 721號）

　　在維多利亞，喝下午茶是傳統(tǒng)。100多年前英國將傳統(tǒng)的下午茶文化帶到了不列顛哥倫比亞省，此后下午茶就幾乎成為維多利亞的一門藝術。而這家愛德華七世時代的地標性酒店每天在大堂供應的下午茶已被視為維多利亞市的重要傳統(tǒng)。酒店獨有的Tea at the Empress茶佐以屢獲殊榮的糕點師D’Oyen Christie精心烘制的美味糕點，賞心悅目、齒頰留香。傳統(tǒng)下午茶除了獨特調配的茶，還有配茶的時令漿果、小三明治、新鮮烘焙的涂上果醬和厚厚奶油的烤餅。

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