除血糖外,糖尿病的診斷通常還需要配合糖耐量檢測(cè),有糖尿病史的,建議定期檢測(cè)空腹血糖和餐后血糖,最好也可以定期檢測(cè)靜脈血糖。
1早餐換成“稠的”
由于稀飯加熱的時(shí)間較長(zhǎng),淀粉輕易轉(zhuǎn)化為糊精進(jìn)而易分解為萄萄糖,所以吃稀飯比吃主食更易于升高血糖。因此,早餐最好不要只喝稀飯,要吃稠點(diǎn)的食物。
2應(yīng)少食多餐
在兩餐之間饑餓時(shí),可吃些黃瓜、西紅柿等來(lái)加餐,不過(guò)加餐的量要記得從正餐中減去。
3應(yīng)多吃低熱能食品
如黃瓜、大白菜、豆芽、菠菜、海藻類、蘑菇類、豆腐等,多選用粗雜糧代替細(xì)糧,如紅豆粥、莜麥面以及三合面、玉米面制作的饅頭、面條等。
4應(yīng)多吃高纖維食品
多吃高纖維食品可使胃排空延緩腸運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間改變,可溶性纖維在腸內(nèi)形成凝膠,可使糖的吸收減慢,同時(shí)可以增加耐饑力。高纖維食物包括麥麩、玉米皮等。
1應(yīng)適量多吃“糖”
適量多吃“糖”是應(yīng)對(duì)低血糖反應(yīng)的主要措施,專家建議,補(bǔ)“糖”可用普通飲料、糖水、蜂蜜或果醬等。
2增加攝入碳水化合物
應(yīng)增加口服碳水化合物的量,如饅頭或面包等。
3應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食品
注射長(zhǎng)效胰島素者,為防止低血糖反應(yīng)反復(fù)出現(xiàn),可加食牛奶或雞蛋等吸收較慢的富含蛋白質(zhì)的食品。
3.血脂
血脂低了營(yíng)養(yǎng)不良,血脂高了營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
血脂過(guò)低:很多人以為血脂越低越好,其實(shí)血脂過(guò)低和高血脂一樣危害健康。研究顯示,低膽固醇攝入水平(每天150~200毫克)人群的心臟病死亡人數(shù),是高膽固醇攝入水平(大于300毫克)的2 倍。年齡超過(guò)70歲的老年人,膽固醇水平低于4.16毫摩爾/升時(shí),其發(fā)生心腦血管急性事件的危險(xiǎn)性與膽固醇水平高于6.24毫摩爾/升相當(dāng)。
血脂過(guò)高:如果血脂過(guò)多,容易造成“血稠”,沉積在血管壁上,逐漸形成小“斑塊”,并日益增多、增大,逐漸堵塞血管,使血流變慢,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)中斷血流。就像熱水器水管中的水垢越積越多,最終堵塞水管,水流越來(lái)越慢,嚴(yán)重時(shí)流不出水來(lái)一樣。
一般血常規(guī)檢查中檢測(cè)的血脂主要是以下四種:總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇
血脂一般參考值:▽▽▽
1應(yīng)多吃富含膳食纖維的粗糧
多吃粗糧(如全麥面粉等)、雜糧(如豆類雜面等)和新鮮綠葉蔬菜。
2應(yīng)限制食物性膽固醇的攝入
食物中含膽固醇豐富的是雞蛋黃、蟹黃和各種動(dòng)物內(nèi)臟,這些食物應(yīng)盡量少吃,如一個(gè)蛋黃就含膽固醇約200~300mg,這就是每天膽固醇攝入的最高量。
3應(yīng)限制脂肪的攝入
提倡科學(xué)的烹調(diào)方法,菜肴以蒸、煮和涼拌為主,炒菜少放油,盡量不煎、炸食品,少吃人造奶油食物。
4應(yīng)限制總熱量的攝入
除了限制脂肪外,提供熱量的碳水化合物也應(yīng)適當(dāng)限制,也就是每天的主食要有所控制,做到每餐食無(wú)求飽。
1應(yīng)適當(dāng)多吃點(diǎn)葷菜
多吃點(diǎn)蛋白質(zhì)含量高的食物,以增加血管的張力。
2飲食搭配要合理
要多喝水和適當(dāng)多點(diǎn)鹽分,這樣可以增加血容量。
3.血尿酸
尿酸高了,容易引起高尿酸血癥、痛風(fēng)等。
長(zhǎng)期以來(lái),血尿酸是用來(lái)診斷和評(píng)價(jià)痛風(fēng)患者的重要生化指標(biāo)。但近年來(lái)許多研究證明,高尿酸血癥不僅是痛風(fēng)和并發(fā)腎臟損害的檢測(cè)指標(biāo),而且與心血管疾病及代謝性疾病密切相關(guān)。研究證實(shí),高尿酸血癥可促進(jìn)動(dòng)脈硬化及血小板聚集,加速脂質(zhì)在血管壁的沉積,尿酸鹽可損傷動(dòng)脈內(nèi)膜,引起血管內(nèi)皮功能障礙。
臨床資料顯示,多數(shù)痛風(fēng)病人的尿酸值都是超過(guò)420微摩爾/升。
當(dāng)血尿酸超過(guò)390微摩爾/升,可診斷為高尿酸血癥。
血尿酸一般參考值:▽▽▽
1多飲水
每日飲水量保證在1500毫升以上。
2主食多以饅頭、玉米類為主
每餐主食應(yīng)以饅頭、面條、玉米為主,碳水化合物可以促進(jìn)尿酸排出。
3避免攝入富含嘌呤和蛋白質(zhì)的食物
避免攝入高嘌呤(如海鮮)和蛋白質(zhì)的食物,以飲食控制為主。
每餐主食應(yīng)以饅頭、面條、玉米為主,碳水化合物可以促進(jìn)尿酸排出。
溫馨提示:文中對(duì)照表為一般對(duì)照表,若有其他疾病,以臨床醫(yī)生建議為準(zhǔn)。
俗話說(shuō)身體是革命的本錢,希望大家在保證身體健康的同時(shí),早日升職加薪,走上人生巔峰!
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