什么是紫砂壺 紫砂壺有哪些優(yōu)缺點

 　　在21世紀(jì)的今天，各式各樣的家居工藝品逐漸走入我們的生活，滿足了我們對精神文化的需求，紫砂壺就是代表之一。那么什么是紫砂壺呢?紫砂壺有哪些優(yōu)缺點?

　　什么是紫砂壺?

　　紫砂壺，是中國特有的手工制造陶土工藝品。

　　紫砂壺的制作始于明朝正德年間，制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)，所以以宜興紫砂壺為紫砂壺中之最。明清時期和近現(xiàn)代的名家紫砂壺是具有收藏價值的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。

　　據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春，時人稱贊供春壺“栗色暗暗，如古今鐵，敦龐周正”，可惜現(xiàn)在無一存世。正是因為有了藝術(shù)性和實用性的完美結(jié)合，紫砂壺才這樣珍貴，一壺難求。再加上紫砂壺泡茶的好處和中國傳統(tǒng)的茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂壺高貴不俗的雅韻。

　　紫砂壺作為我國古代傳承下來的工藝品，從外觀和使用價值上來說都是無可挑剔的，但它也存在不少優(yōu)缺點，那么紫砂壺的優(yōu)缺點有哪些呢?

　　紫砂壺的優(yōu)點：

　　1、較好的透氣性

　　使用紫砂壺泡茶不易變味，所謂“盛暑越宿不餿”。久置不用，也不會有宿夜雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，茶壺元氣即可恢復(fù)，泡茶仍得原味。

　　2、冷熱激變性能好

什么是紫砂壺 紫砂壺有哪些優(yōu)缺點（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　寒冬臘月，壺內(nèi)注入沸水，絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會燙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會因受火溫度太高而崩裂。

　　3、吸收茶汁效果好

　　砂壺內(nèi)壁不刷，沏茶而絕無異味。紫砂壺經(jīng)久使用，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂壺獨具的品質(zhì)。

　　4、氣韻溫雅

　　紫砂使用越久壺身色澤越發(fā)光亮照人，氣韻溫雅。紫砂壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤可愛，所以《陽羨茗壺系》說：“壺經(jīng)久用，滌拭口加，自發(fā)黯然之光，入可見鑒。”

　　紫砂壺缺點：

　　紫砂壺的缺點主要從泡茶方面來體現(xiàn)：

　　1、與蓋碗相比，紫砂壺不能真實的還原茶葉原本的味道，加上紫砂壺容易吸味，也不方便我們聞香，在清洗方面也不及蓋碗來的方便，因為紫砂壺的壺嘴較小，茶葉特別容易堵在壺嘴。

　　2、紫砂壺是不適合沖泡細(xì)嫩的綠茶和紅茶的，會很容易悶壞茶葉，所以一般都是用紫砂壺沖泡普洱茶或者烏龍茶較多。

　　3、好茶需用好壺泡，紫砂壺泡出來的茶的確非常的香醇，但不是每種茶都適合用紫砂壺沖泡，我們只有了解透每種茶的茶性，用最適合它的茶具沖泡，才是正確的。

　　紫砂壺選購技巧：

　　要有顆粒感：顆粒感存在于其他產(chǎn)品上是細(xì)節(jié)設(shè)計不夠精致，但如果存在于紫砂壺上則是最適合不過的了?！　〖记伤?，出水孔得恰當(dāng)

　　要精致：一件藝術(shù)品不僅僅靠外觀、材質(zhì)吸引眼球，妙筆生花的做工也是很重要的。假的紫砂壺可能不會注意這些小細(xì)節(jié)，它們也沒有成本和能力注意這些。

　　以上便是關(guān)于“什么是紫砂壺 紫砂壺有哪些優(yōu)缺點”的全部介紹，希望給你帶來幫助。

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