廚房清理小妙招 廚房衛(wèi)生如何保養(yǎng)

　　廚房是烹飪的重要場(chǎng)所，也是一日三餐的生產(chǎn)之地。但是由于長(zhǎng)期使用的關(guān)系，會(huì)產(chǎn)生油煙、污垢、垃圾等臟物堆積，時(shí)間久了便會(huì)影響廚房的美觀，更加影響到衛(wèi)生。那么廚房清潔小妙招有哪些呢?廚房衛(wèi)生如何保養(yǎng)?

　　廚房清理小妙招：

　　一、抽油煙機(jī)

　　面粉中倒入溫水，調(diào)成面糊即可;用刷子將面糊刷在油煙機(jī)油網(wǎng)上;用廚房紙貼在油網(wǎng)上;大約5分鐘之后將廚房紙揭下;最后用抹布擦拭;輕松搞定，油煙機(jī)變干凈了!這一招同樣適用于洗碗，面粉可以將油脂吸附，不傷手還洗得干凈!

　　二、清潔瓷磚

　　噴灑一定量的清潔劑在瓷磚上，再貼上廚房紙巾.約10分鐘后將紙巾撕掉，再用濕布努力擦拭即可.瓷磚縫等較難清洗的地方，可借助舊牙刷刷洗。

　　三、洗碗槽

　　將廚房清潔劑倒在濕抹布上擦洗水池.若滯留的水分產(chǎn)生了礦物質(zhì)沉積，可使用低濃度醋溶液來(lái)清除，再用水完全清洗干凈.注意：盡量不要使用堅(jiān)硬的去污鋼絲擦洗水池，以免損傷池面或留下擦痕。

　　四、砧板異味

　　砧板使用后容易產(chǎn)生異味，家用的食醋可以有效清潔異味砧板，將兩匙醋與200毫升溫水混合，然后到在已經(jīng)鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘，砧板上的污垢則會(huì)容易清除，異味也會(huì)消失，還有一定的殺菌作用。

　　五、微波爐清潔

　　在一碗涼水中倒入幾滴洗潔精，將碗放進(jìn)微波爐內(nèi)，加熱3分鐘，用紙巾擦拭微波爐內(nèi)壁，油漬很容易被擦掉。

　　六、粘鍋問(wèn)題

　　鍋有黏底現(xiàn)象時(shí)，最好將材料倒出，另外加清水蓋過(guò)黏糊面積，放在火爐上，小煮片刻，然后熄火浸泡，隔會(huì)刷洗即可輕易去除黏物，而且不傷鍋體。

　　七、冰箱

　　將內(nèi)部的物品取出，可拆卸的內(nèi)部零件拆下清洗.然后用濕布擦凈內(nèi)部;箱體表面用抹布蘸上溫水擦拭即可，一些細(xì)縫內(nèi)的雜物和污漬可選用棉簽進(jìn)行處理;背部可用吸塵器將塵埃清除.最后，待擦干后，敞開(kāi)冰箱門(mén)通風(fēng)干燥一天。

　　介紹了上面的清潔方法，再來(lái)告訴大家廚房的清潔保養(yǎng)工作：

　　廚具柜體的保養(yǎng)原則

　　基本上廚具柜體本身已有基本的防潮處理，但仍不可直接或長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞，故柜體表面沾有水漬，也應(yīng)立即以干抹布擦干。

　　平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。

　　而定期的保養(yǎng)消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭，鍋具碗盤(pán)等物體盡量擦干后再放入柜體，同時(shí)避免尖銳物品直接刮傷表面，勿用鋼刷刷洗。

　　開(kāi)關(guān)門(mén)板不宜太過(guò)用力或是超過(guò)開(kāi)門(mén)角度(110度)，鉸鏈及其他金屬部分，避免水漬長(zhǎng)期積留。

　　廚房臺(tái)面的日常保養(yǎng)工作

　　臺(tái)面的清潔和保養(yǎng)重點(diǎn)，一般清潔以濕布即可，如有斑點(diǎn)可用肥皂水及中性清潔劑清洗，切忌使用化學(xué)性強(qiáng)的清潔劑，當(dāng)遇到不好應(yīng)付的污垢時(shí)不妨使用肥皂水。

　　若為霧面臺(tái)面，則可使用去污粉及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的方法可應(yīng)用于被香煙灼燒的情況。

　　另外，還需特別注意不要讓粗糙的化學(xué)品，如：染料剝離劑、松香油、丙酮等直接接觸臺(tái)面，或是將熱鍋直接放至臺(tái)面，這些動(dòng)作都會(huì)損壞臺(tái)面表面，故應(yīng)于臺(tái)面上放置隔熱墊以避免此種情形發(fā)生。

　　雖然臺(tái)面容易修護(hù)，但還是有些操作上應(yīng)注意的事項(xiàng)，如切東西時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備砧板，不要直接在臺(tái)面上切食物，最后應(yīng)預(yù)防各種損壞，好讓廚具永保如新。

　　廚房配件保養(yǎng)

　　一般廚房配件的外部均采用電鍍處理，所以日常保養(yǎng)以濕抹布擦拭即可。

　　若是不銹鋼材質(zhì)而產(chǎn)生的銹斑，可至保潔公司、大賣(mài)場(chǎng)或是五金行購(gòu)買(mǎi)不銹鋼質(zhì)保養(yǎng)液擦拭，這樣就會(huì)恢復(fù)原先亮晶晶的模樣了。

　　另外，欲放入柜體內(nèi)的鍋具，應(yīng)先擦干或烘干，避免水滴直接接觸廚具柜體的五金，如此便能延長(zhǎng)五金的使用壽命。

　　以上就是關(guān)于“廚房清理小妙招 廚房衛(wèi)生如何保養(yǎng)”的全部?jī)?nèi)容，希望能幫助幫到你。

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