近代醫(yī)學(xué)研究還表明，洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產(chǎn)生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-06-07 14:03:02

大蒜具有防癌的保健功效，前不久，發(fā)布在國際知名學(xué)術(shù)雜志上的一則研究就指出，每日吃一瓣大蒜就能把患胃癌的幾率降低10%。大...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-06-07 11:52:32

介紹 香菇 香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實(shí)體，屬擔(dān)子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質(zhì)~香菇...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-06-07 11:41:52

香菇別名：冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、中國菇使用提示：每次4～8朵即可 干香菇知識(shí)介紹： Shiitake(Lentinus edode...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-06-07 11:29:07

香姑是名貴的食品，營養(yǎng)十分豐富，是傳統(tǒng)的八大山珍之一。經(jīng)科學(xué)測定，蛋白質(zhì)含量為19%，脂肪4%，可溶性無氮物質(zhì)97%，還有較多...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-06-07 11:20:43

日本沖繩是有名的長壽地，當(dāng)?shù)厝说拈L壽秘訣之一就是多吃苦瓜，還有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本營養(yǎng)學(xué)家研究顯示，苦瓜是具有全方...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-06-06 16:15:31

人們都知道，吃堅(jiān)果對(duì)身體有好處，那么是不是人人都適合吃堅(jiān)果呢?有些網(wǎng)友提問，糖尿病人適合吃堅(jiān)果嗎?減肥的人可以吃堅(jiān)果嗎...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-06-06 15:57:39

米酒的作用： 米酒，酒釀?dòng)置苍?，古人叫醴。是南方常見的傳統(tǒng)地方風(fēng)味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-06-06 15:41:46

營養(yǎng)價(jià)值 香芋營養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王。據(jù)測定，每百克鮮香芋，含蛋白質(zhì)5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-06-06 15:36:38

橙子的十大神奇用途 橙子 1.鹽味橙汁補(bǔ)充體力 運(yùn)動(dòng)后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神。...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-06-06 15:26:51