接下來，給大家介紹下山楂的的食用方法：

　　1、山楂銀菊飲

　　原料：山楂10克，銀花10克，菊花10克。

　　做法：山楂洗干凈后，用刀背將其拍碎，然后將山楂與銀花、菊花一同放入杯中，用水沖泡，代茶沖飲，此為每日用量。

　　五色果蔬養(yǎng)顏經(jīng)：山楂能促進(jìn)脂肪類食物消化，促進(jìn)胃腸道蠕動，是瘦身、減肥的良品，銀花清腸、排毒，菊花明目、美白肌膚。所以，此飲具有瘦身、減肥，美容、明目的功效?！　?/p>

　　2、桃仁山楂美容去痘茶

　　原料：山楂9克，桃仁9克，貝母9克，綠茶，荷葉半張。

　　做法：山楂洗干凈，留作備用;然后將山楂、桃仁、貝母以及荷葉一同放入鍋中，加1000毫升的水，燒沸，用文火煎15分鐘，去除渣汁，裝入暖瓶中，用此飲沖泡綠茶，一日飲完即可，連服30天。

　　五色果蔬養(yǎng)顏經(jīng)：山楂中含有多種維生素和酸類物質(zhì)，能夠促進(jìn)消化，分解脂肪，利于減肥、瘦身，荷葉具有涼血、減肥的功效。所以，此茶具有減肥、瘦身，去痘、美容、抗衰老的功效。

　　3、山楂梨絲

　　原料：山楂200克，梨500克，白糖2湯匙。

　　做法：山楂洗干凈后，除去核后留作備用;梨去皮和核后切成細(xì)絲;在鍋中放入少量水，加入糖，煎制糖起黏絲后，放入山楂和糖汁，撈出即可。

山楂的功效與作用及食用方法有哪些（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　五色果蔬養(yǎng)顏經(jīng)：山楂調(diào)理脾胃，清腸排毒，降脂減肥;梨具有清潤、生津作用。所以，常服此菜譜，具有美白、改善膚質(zhì)，減肥的功效。

　　此外，山楂的功效與作用還可以用于美容。

　　山楂牛奶面膜—抗衰老

　　皮膚干燥、缺水，碎紋不斷，是很多女性朋友衰老的主要原因。所以，抗衰老的前提就是滋養(yǎng)肌膚，其中山楂牛奶面膜就是很好的滋養(yǎng)面膜。取山楂幾枚和牛奶一同放入榨汁機(jī)中，壓榨橙汁，敷在臉上，約15分鐘，用水沖洗干凈即可。此面膜具有促進(jìn)血液微循環(huán)，滋養(yǎng)肌膚，收斂毛孔，防止細(xì)紋產(chǎn)生的功效。

       山楂最正確的種植方法

　　第一，選擇時間種植

　　適合種植山楂的時間是春天。 它對環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)性，但不適合夏季和冬季。 在春天，溫度開始逐漸恢復(fù)，陽光可以殺死一些細(xì)菌，山楂的生存效率也就大幅度提高了，約為97%。 在育苗階段，選擇個大的苗壯，因此它在生長的后期會變得更強(qiáng)壯。 種植后通常需要3 - 4年內(nèi)就會結(jié)果了，它能存活很長時間可以持續(xù)活到60年。

　　第二，用地

　　用于種植山楂的土地一般都土地很深且土力肥沃。 地勢較緩的丘陵南坡最好。 但是，必須注意防水。 雨水過多會導(dǎo)致根系腐爛，干旱時間長，不利于果實(shí)發(fā)育。 最好在山地種植旁邊建一個水池，以防止未來的天氣環(huán)境變化。

　　第三，育苗

　　當(dāng)早期種植山楂選擇培育幼苗種子時，應(yīng)事先簡單處理。種子殼厚而硬，未經(jīng)處理的種子被拋入地下，吸再多的水也不會打開縫隙。 許多種子在需要種植時仍然處于睡眠狀態(tài)，不易發(fā)出幼苗。 在此之前，必須要催生種子達(dá)到可以種植的條件。 你可以把種子浸入在溫水中半小時，然后撈出繼續(xù)在冷水中浸泡4-5天，然后將它們放在陽光下曬幾天。 最后在下地之前，你應(yīng)該先將它們消毒一次。在3-4度土壤里進(jìn)行生長。

　　第四，生長環(huán)境

　　山楂喜歡光照，可以在這樣適宜的條件下得到快速發(fā)育，并可以提高未來的產(chǎn)量。 但是，在某些地區(qū)，種植山楂時沒有這種環(huán)境條件，結(jié)出來的果實(shí)不飽滿，表面也有斑點(diǎn)。 為了獲得果樹的陽光，應(yīng)及時修剪樹枝，開始種植時植物之間的間距應(yīng)合理控制。足夠的空間能讓山楂的表面顏色鮮艷，而且產(chǎn)量巨大。

　　第五，收獲管理

　　及時采摘之后，用于種植的田地每年清潔一次。 主要是切斷山楂樹上的多余分支。 病態(tài)或枯萎的都要清理干凈并帶走。 在凍土之前應(yīng)將土壤松散一遍。 與此同時，整個田地應(yīng)進(jìn)行全面消毒，以便在明年收獲。

 　　以上便是山楂的功效與作用及食用方法介紹，雖然山楂的好處多多，但也有一些飲食注意事項(xiàng)，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議，最好將山楂煮熟后再吃。

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