乳腺癌是一種女性疾病，也是現(xiàn)代女性的第一殺手，讓女性不僅承受著疾病的痛苦，也造成很多女性的心里問(wèn)題疾病，讓她們憂郁，那么，有沒(méi)有一種好的方法來(lái)預(yù)防呢?現(xiàn)在就來(lái)看一下預(yù)防乳腺癌吃什么好。

　　預(yù)防乳腺癌吃什么好——水果：

　　1、紅蘋果、葡萄

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，紅蘋果等“紅皮”水果和蔬菜對(duì)乳腺癌有防治作用。科學(xué)家經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，“紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長(zhǎng)，同時(shí)還能降低腫瘤細(xì)胞對(duì)雌激素的反應(yīng)能力，預(yù)防乳腺癌。紫葡萄等也含有該植物成分。

　　2、山楂

　　常用于開(kāi)胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，同時(shí)富含維生素c，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。

　　3、獼猴桃

　　獼猴桃是果中珍品，維生素c含量為橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。

　　預(yù)防乳腺癌吃什么好?

　　1、菜花、卷心菜、大白菜等 以上蔬菜含有一種氮化合物，名叫吲哚一3一甲醇，具有轉(zhuǎn)變雌激素、預(yù)防乳腺癌的作用。它不但可以將女性體內(nèi)活性雌激素進(jìn)行降解處理。而且還可通過(guò)無(wú)活性的雌激素阻止活性雌激素對(duì)正常乳房細(xì)胞的刺激作用。因些建議乳腺泉癌高發(fā)家族及朱生育和絕經(jīng)期較晚的婦女多吃一些菜花類食品。

　　2、大豆類食品，如豆腐、豆奶、豆?jié){等 臨床發(fā)現(xiàn)，食物中豆類蛋白占總蛋白的比例增加時(shí)，乳腺癌的發(fā)病率就低。這是由于豆類中含有豐富的植物雌激素，是一種類似人類雌激素的化合物。它可在腸道中被胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成一種因子，這種因子可抑制體內(nèi)的激素依賴性致癌物對(duì)乳房的致癌作用。因此，女性尤其已患乳腺癌的患者，可以多吃一些豆腐、豆?jié){及豆奶食品。

　　3、海藻類食品，如海帶、紫菜、裙帶菜等 沿海地區(qū)的婦女患乳腺癌比較少。日本和歐美國(guó)家一樣同屬發(fā)達(dá)國(guó)家，但日本乳腺癌發(fā)病率比一般西方國(guó)家要低得多。研究發(fā)現(xiàn)，這是由于日本婦女常吃海藻類食品。日本人吃海藻居世界首位，平均每人每天4.9~7.3克。海藻類食品是一種含鈣較多的堿性食品，癌癥患者血液多呈酸性。常吃海藻能調(diào)節(jié)血液酸堿平衡，達(dá)到防癌治癌目的。

　　4、酸奶制品 酸牛奶中含有高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌，它們的產(chǎn)物可干預(yù)人體內(nèi)的肝腸循環(huán)，以減少人體對(duì)脂肪白白吸收。減少乳腺癌的發(fā)病(脂肪是乳腺癌的重要原因)。同時(shí)還可增加人體免疫球蛋白的數(shù)量，以利于提高整個(gè)機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)水平。降低乳腺癌的發(fā)病率。

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