橄欖富含豐富的營養(yǎng)素,那么孕婦能吃橄欖嗎?下面一起來看看詳細介紹。
孕婦可以吃橄欖嗎
橄欖,亦稱青果,青欖,白欖,為橄欖科,橄欖屬植物,橄欖是熱帶,亞熱帶的名優(yōu)水果之一,果實卵圓形,長約3cm,單果重約9-10克,果皮顏色幼時為綠色,成熟后為黃綠色。橄欖富含鈣質(zhì)和維生素C。我國是世界栽培橄欖最多的國家。主要分布在福建、廣東(多屬烏欖),其次廣西、臺灣,此外還有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄欖的國家有越南、泰國、老撾、緬甸、菲律賓、印度以及馬來西亞等。橄欖的營養(yǎng)保健功能及開發(fā)利用前景。
每100g橄欖果肉含鈣204mg,脂肪6.55g,橄欖仁含蛋白質(zhì)16.64%,脂肪59.97%。由此可見,橄欖果實的營養(yǎng)價值很高,尤其含鈣質(zhì)和維生素十分豐富,對孕婦及兒童大有補益,據(jù)報道,用橄欖或橄欖油制成的食品有保護心臟的作用,是老少皆宜的營養(yǎng)保健食品。
橄欖果肉含有豐富的營養(yǎng)物,鮮食有益人體健康,特別是含鈣較多,對兒童骨骼發(fā)育有幫助。新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒,食之能清熱解毒、化痰、消積。中國隆冬臘月氣候異常干燥,常食點橄欖有潤喉之功。中醫(yī)素來稱橄欖為“肺胃之果”,對于肺熱咳嗽、咯血頗有益。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡(luò)功效。
橄欖常常加工成拷扁欖、大福果、十香橄欖、去皮酥、咸橄欖、玫瑰橄欖等等。雖然說橄欖是一種有益的的水果,但是孕婦可以吃新鮮的橄欖,而經(jīng)過加工的最好不要吃。
2021-07-20
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