孕婦可以吃碧根果嗎?女性在懷孕期間是非常幸福的,全家人的目光全都在她一個人的身上,寶寶就是自己的一切,所以孕婦調(diào)整飲食、安排作息時間,完全都是為了能夠孕育出一個健康活潑的寶寶。孕婦在妊娠時會表現(xiàn)的很“口饞”,如果想要吃碧根果了,應(yīng)該怎么辦呢?讓我們一起來認(rèn)識下:孕婦可以吃碧根果嗎,孕期飲食。
美國長山核桃就是碧根果,又名碧根果、長壽果、碧羅根是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,天然綠色食品無任何公害污染的。其堅(jiān)果種仁味美,在胡桃果樹中品質(zhì)最佳,可生食,炒食或作糖果,亦可榨油;木材堅(jiān)固強(qiáng)韌,紋理致密,可作國防用或制作精美家俱。樹姿雄偉,宜作行道樹或河岸水庫堤旁樹,容易繁殖,除嫁接外可根插,枝插,適宜南方溫暖,濕潤環(huán)境種植。
碧根果有很高的營養(yǎng)價(jià)值,核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)(種仁每100克平均含蛋白質(zhì)11.4克、脂肪74.4克)、氨基酸、維生素,有補(bǔ)腦強(qiáng)身、降低血脂之功效。那么,竟然碧根果營養(yǎng)價(jià)值這么高,孕婦可不可以吃呢?
孕婦是可以吃的,雖然碧根果有如此豐富的營養(yǎng)價(jià)值,并且來之不易,但是孕婦不可吃得過量,吃多了反而不好。
碧根果由于樹體高大,不便管理,再是進(jìn)入豐產(chǎn)期遲,較多品種雌雄花不能同時開,是通過人工輔助授粉提高坐果率。
在我國碧根果尚無加工商品,所以都是在美國經(jīng)工廠進(jìn)行分級,清洗,碎殼后,果仁多為制作糖果,面包,冰淇淋或小食品的原料。
碧根果經(jīng)過炒制加工好后,殼薄易剝,核仁肥大,味甜而香,酥脆可口,回味香濃。
據(jù)科學(xué)測定,5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶才相當(dāng)于一斤碧根果的營養(yǎng)價(jià)值。每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量,是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的一倍。所以說碧根果是不可多得的美味干果。
但是營養(yǎng)專家說,孕婦每天的食用量不能超過5個,多了會發(fā)胖的還會影響血脂。因此,得出的結(jié)論是孕婦可以適量吃些碧根果,但不可多吃,每天4、5個就足夠提供所需要的營養(yǎng)了。
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