導(dǎo)語(yǔ):當(dāng)你千方百計(jì)尋找滋潤(rùn)皮膚的護(hù)膚品時(shí),你有沒有想過(guò),在我們?nèi)粘I畹某R娛澄镏校痛嬖谥恍┠軌蜃虧?rùn)皮膚的食物,現(xiàn)將最能滋潤(rùn)皮膚的十種天然食物介紹如下,供大家參考。
蜂蜜
保持皮膚紅潤(rùn)有光澤,蜂蜜被譽(yù)為大自然中最完美的營(yíng)養(yǎng)食品,含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,營(yíng)養(yǎng)全面而豐富,常食可使皮膚紅潤(rùn)細(xì)嫩,有光澤。
怎么吃?
蜂蜜是男女老少喜食的滋補(bǔ)佳品,它的服用量每次最好在25-50克,一般不要超過(guò)100克。否則人體將無(wú)法吸收過(guò)多營(yíng)養(yǎng),還有可能引起輕微腹瀉。食用時(shí),一般可用溫開水沖服,亦可調(diào)入豆?jié){、牛奶、稀飯中,還可以涂抹食品,但切忌高溫,以不超過(guò)60攝氏度為宜,否則,蜜中維生素和酶將受破壞。
蜂蜜是弱酸性物質(zhì),能與金屬起弱化學(xué)反應(yīng),因此保持時(shí)應(yīng)使用非金屬容器(如玻璃或塑料桶),蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發(fā)酵變質(zhì),因而又必須注意密封,以防吸潮,包裝好的蜂蜜最好放置于干燥、陰涼有通風(fēng)處,避免受熱相起膨脹。
注意事項(xiàng):不能泡開水食用,一般水溫要控制在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀,并不一定是質(zhì)量問(wèn)題,而是葡萄糖結(jié)晶,是蜂蜜的一種物理特性。
胡蘿卜
胡蘿卜含有的大量胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能、減少皮膚皺紋,刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。
怎么吃?
在眾多吃法中,最推薦的是用胡蘿卜做餡包餃子、蒸包子。主要有3個(gè)原因:首先,胡蘿卜中富含的β-胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿卜與肉類混合做餡,動(dòng)物油脂會(huì)提高β-胡蘿卜素的吸收率。做素餡,最好先將切碎的胡蘿卜在油鍋中翻炒幾下,使β-胡蘿卜素溶解出來(lái),再調(diào)成餡。其次,胡蘿卜切碎后,營(yíng)養(yǎng)更容易吸收。最后,由于胡蘿卜有種特殊味道,有些人不喜歡。把胡蘿卜混在餡里,肉和雞蛋的味道都能有效“掩蓋”這種胡蘿卜味兒,這樣,營(yíng)養(yǎng)和口味可以兼得。
此外,胡蘿卜用油炒著吃,也可促進(jìn)人體對(duì)β-胡蘿卜素的吸收。秋季氣候干燥,胡蘿卜、土豆切絲同炒清脆爽口,還能滋養(yǎng)肌膚。
胡蘿卜與其他食材一起燉煮,如牛羊肉,也是不錯(cuò)的選擇。但不妨先把胡蘿卜整根煮熟后,再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘。據(jù)英國(guó)紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)研究,這樣可使胡蘿卜中的抗癌物質(zhì)比先切再煮增加1/4。
三文魚
三文魚中的Omega-3脂肪酸能消除損傷皮膚膠原及皮膚保濕因子的生物活性物質(zhì),防止皺紋產(chǎn)生,避免皮膚變得粗糙。
怎么吃?
刺身當(dāng)然為三文魚的首選吃法,當(dāng)然也可以紅燒、煎、烤等方法來(lái)制作,同樣驚艷美味,新鮮三文魚做成的刺身口感香醇,味道鮮美,一家人或一幫朋友一起分享,健康美味共歡樂。
海帶
海帶是礦物質(zhì)含量豐富的堿性食物,常吃能調(diào)節(jié)血液酸堿度,防止皮膚過(guò)多分泌油脂。
怎么吃?
韓國(guó)人很注重食療,看到鯨魚受傷時(shí)會(huì)找海藻類食物療傷,就用海帶來(lái)調(diào)理身體,憑多年經(jīng)驗(yàn),更相信海帶有助孕婦去污血,對(duì)抗落齒,脫發(fā)的問(wèn)題。海帶目前最常見的做法是煮湯和涼拌。
牛奶
牛奶是皮膚最喜愛的食物,它能改善皮膚細(xì)胞活性,有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。
怎么吃?
一般來(lái)說(shuō),成年人一天應(yīng)喝400~500毫升,即兩瓶牛奶,建議至少要喝250毫升,即一瓶牛奶。經(jīng)濟(jì)條件許可最好三瓶即750毫升左右,但不宜超過(guò)1000毫升。簡(jiǎn)單地說(shuō),就是“保證一瓶,爭(zhēng)取二瓶,最好三瓶,不超四瓶”。
牛奶是一種基礎(chǔ)食品,以飯后飲用為宜。一天一瓶以早餐喝為好,一天兩瓶以早晚喝為佳,也可根據(jù)個(gè)人生活習(xí)慣在三餐之外的時(shí)間喝,但要注意先吃點(diǎn)富含淀粉的食物后再喝,以使牛奶在胃中有較長(zhǎng)的停留時(shí)間,有利于營(yíng)養(yǎng)素的全面吸收和利用。簡(jiǎn)單地理解,就是“早中晚都行,最好飯后飲”。
大豆
大豆中含有豐富的維生素E,不僅能夠破壞自由基的化學(xué)活性,從而抑制皮膚衰老,更能防止色素沉著于皮膚。
怎么吃?
根據(jù)新版《中國(guó)居民膳食指南》中對(duì)于平衡膳食的建議,每人每天吃30-50克大豆,或240克南方豆腐,120克北方豆腐,80克的干豆腐。
獼猴桃
獼猴桃富含維生素C,可干擾黑色素生成,預(yù)防色素沉著、保持皮膚白皙,并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點(diǎn)。
怎么吃?
獼猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的獼猴桃果實(shí)酸澀,感覺刺口,其中含有大量蛋白酶,會(huì)分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì),引起不適感。
最佳食用狀態(tài):獼猴桃經(jīng)催熟后,用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近,如果感覺不再堅(jiān)硬,按壓處有輕微的變形,但也不是很軟,就是最佳的食用狀態(tài)。把它切開,用勺挖食,正好酸甜適口。
最佳食用量:1-2個(gè)是能被人體充分吸收的量。
最佳食用時(shí)段:不能空腹吃,飯前飯后1-3個(gè)小時(shí)吃都比較合適,它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。
最佳吃法:可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后,用水調(diào)淀粉勾芡食用。
食用禁忌:獼猴桃雖好,但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應(yīng)慎食,經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經(jīng)過(guò)多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。
健康提示:有些兒童食用獼猴桃過(guò)多會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng),甚至導(dǎo)致虛脫。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用,這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
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