中年男人最容易“透支”的就是健康。許多中年人都經(jīng)歷過情緒低落、容易疲勞、不愿意運(yùn)動、失眠、頭痛、注意力不集中的“亞健康狀態(tài)”。長此以往，各種各樣的疾病就會悄然襲來。為此專家特別推薦了適于中年男人的自我保健菜單。

　　男性坐辦公室者吃什么好

　　做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人容易視力下降。維生素A可預(yù)防此癥。每星期吃三根胡蘿卜，即可保持體內(nèi)維生素A的正常含量。整天呆在辦公室日曬的機(jī)會少，易缺乏維生素D而患骨質(zhì)疏松，需多吃海魚、雞肝等富含維生素D的食物。

　　推薦菜品：芫荽龍魚羹

有利于男性健康的菜譜大全

　　材料：新鮮海魚肉480克，冬筍、草菇各40克，雞蛋白1只，雞肝20克，上湯4杯，紅辣椒2根，芫荽葉少許。

　　做法： 1．將新鮮的海魚洗凈，蒸熟起肉。

　　2．冬筍、草菇和雞肝洗凈，氽水過冷水，分別切成小塊；紅辣椒洗凈，切開去籽，切菱形塊。

　　3．將上湯放鍋內(nèi)，下冬筍、草菇和雞肝，以鹽調(diào)味，加入海鮮肉，待煮沸后下紅辣椒，倒入蛋白推勻，撒上芫荽即可。