銀魚營養(yǎng)超級豐富，吃法更是多多，當然受人們喜歡了。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“銀魚雞蛋湯的做法 湯鮮味美回味無窮”，一起來看下吧!

　　首先來看下銀魚雞蛋湯的做法：

　　材料：銀魚，雞蛋，水淀粉，鹽，料酒，香油，蒜苗等

　　步驟：

　　1所有食材準備好。

　　2鍋內(nèi)加適量水，放入銀魚。

　　3燒開下入鹽。

　　4放入料酒。

　　5水淀粉到入。

　　6淀粉到入燒開，雞蛋液到入鍋內(nèi)。

銀魚雞蛋湯的做法 湯鮮味美回味無窮（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　7雞蛋液到入，轉小火。

　　8淋上香油。

　　9蒜苗到入。

　　10湯做好了。

　　以上主要介紹了銀魚雞蛋湯的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于銀魚的相關知識。

　　吃銀魚有什么好處

　　防癌抗衰老

　　銀魚還含有維生素E，能夠抗氧化和防癌，延緩衰老，滋潤肌膚減少皺紋，調節(jié)內(nèi)分泌等。孕婦食用能改善孕期皮膚問題，美容美膚。

　　增強免疫力

　　據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學分析，銀魚營養(yǎng)豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。并認為銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養(yǎng)完全，利于人體增進免疫功能和長壽。孕婦食用能增強抵抗力，強身健體。

　　保健安胎

　　銀魚富含蛋白質和必需氨基酸，營養(yǎng)價值很高，特別是銀魚炒蛋這道菜能滋陰潤燥、養(yǎng)血安胎，尤其對孕早期有流產(chǎn)史的孕婦來說，是很好的保健安胎食品，同時也有益于胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼系統(tǒng)的發(fā)育。

　　銀魚的其它美味吃法推薦

　　香辣銀魚仔

　　材料：銀魚干，鹽，醬油，醋，小辣椒，蒜，蔥，姜等

　　步驟：

　　1銀魚干燙下開水后撈起瀝干水。

　　2切好蔥、姜、蒜、小辣椒。

　　3鍋內(nèi)熱油，放入蔥、姜、蒜、小辣椒炒香。

　　4放入銀魚干，炒幾下然后兌水燜煮一會。調入醬油，鹽，少許醋。

　　5收汁即可。

　　軟炸銀魚

　　材料：銀魚，面粉，五香粉，鹽，雞蛋，花生油等

　　步驟：

　　1銀魚洗凈控水。

　　2加入面粉、鹽、五香粉。

　　3拌勻腌制10分鐘。

　　4再加入一個雞蛋。

　　5拌勻。

　　6鍋中加適量花生油燒至8成熱。

　　7依次放入適量的銀魚。

　　8小火炸熟即可。

　　以上就是關于：“銀魚雞蛋湯的做法 湯鮮味美回味無窮”的分享，希望對你有幫助。