三明治味道非常棒,做法多樣,一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“自制牛肉腸三明治的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下自制牛肉腸三明治的做法:
材料:牛肉餡,洋蔥,蛋清,吐司片,生菜,西紅柿,干淀粉,生抽,蠔油,橄欖油,糖,黑胡椒等
步驟:
1.準(zhǔn)備原料
2.牛肉餡放入一個(gè)大的容器內(nèi),加入1/2小勺糖、1小勺生抽、1小勺味極鮮醬油、1小勺蠔油,攪拌均勻
3.加入1個(gè)蛋清拌勻
4.加入1大勺干淀粉,順一個(gè)方向攪拌均勻
5.加入切碎的洋蔥末
6.加入適量現(xiàn)磨黑胡椒
7.加入2小勺橄欖油
8.順一個(gè)方向攪拌均勻
9.牛肉餡就拌好了
10.將牛肉餡放入裱花袋,擠入香腸模具內(nèi)
11.開(kāi)水鍋上屜,蒸10分鐘左右至熟即可
12.牛肉腸就做好了(可以直接吃,也可以冷藏或冷凍)
13.吐司片上面抹點(diǎn)沙拉醬,依次鋪上生菜葉子、牛肉腸、沙拉醬、西紅柿等
14.吃的時(shí)候直接切開(kāi),美味的牛肉腸三明治即成
以上主要介紹了自制牛肉腸三明治的做法,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于三明治的相關(guān)知識(shí)。
三明治的其它美味吃法推薦
火腿蛋三明治
材料:吐司,火腿,鹽,油,雞蛋,西紅柿,生菜,蛋黃醬,黑胡椒粉等
步驟:
1.鍋中刷油、打入雞蛋
2.加入適量鹽
3.適量黑胡椒
4.雞蛋煎熟取出備用
5.生菜洗凈
6.西紅柿切片
7.火腿切片
8.吐司片均勻地抹上蛋黃醬
9.放上生菜葉
10.放上西紅柿片
11.再放上一片抹上蛋黃醬的吐司片
12.放上煎好的雞蛋
13.放上火腿片
14.蓋上最后一片涂好蛋黃醬的吐司片
15.切四份
16.裝盤(pán)食用
金槍魚(yú)沙拉蛋三明治
材料:吐司片,金槍魚(yú)罐頭,青豆粒,玉米粒,雞蛋,三明治芝士片,黑胡椒粉,鹽,植物油,沙拉醬等
步驟:
1.雞蛋攪打成蛋液,鍋里放適量的油,燒熱加入兩勺蛋液攤成蛋餅,以此方法將蛋液做成蛋餅。
2.金槍魚(yú)罐頭瀝干水份,加入煮熟的青豆、玉米粒、適量的胡椒粉、鹽、沙拉醬拌好。
3.取三片吐司,切去四周外皮,裝入保鮮袋壓實(shí)。
4.在第1片吐司片上舀上適量的金槍魚(yú)沙拉。
5.蓋上另一片吐司片,鋪上1/4塊蛋餅、1片三明治芝士,再鋪上最后一片吐司片。
6.做好的三治明用手稍稍壓實(shí),對(duì)角切成三角形即可。用此方法將所有吐司片及夾心材料做成三明治就可以拿出來(lái)大家分享了。
簡(jiǎn)介
三明治是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成,吃法簡(jiǎn)便,廣泛流行于西方各國(guó)。
以上就是關(guān)于:“自制牛肉腸三明治的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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