香菇味道非常香美，有的人喜歡吃新鮮香菇，有的人喜歡吃干香菇。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香菇豬肉燒麥怎么做好吃 加入蔥調(diào)料更入味”，一起來看下吧!

　　首先來看下香菇豬肉燒麥怎么做好吃：

　　材料：中筋粉，熱水，香菇，肉餡，料酒，生抽，十三香，植物油，大蔥，水等

　　步驟：

　　1.將中筋粉與熱水放入廚師機中，以4檔攪拌成面團。

　　2.取出后蓋上保鮮膜餳10-20分鐘

　　3.將絞好的肉餡，加油、鹽、生抽、料酒、香菇丁、十三香、少許水朝一個方向攪打上勁就可以了。

　　4.將餳過的面團揉長條，切成大小相當?shù)膭┳?，搟成中間稍厚，四周盡量薄的薄片

　　5.用勺子將適量餡料放在面片中心，左手托底，在右手捏褶的同時，慢慢轉(zhuǎn)動，且用左手拇指將餡料不斷向內(nèi)壓，這樣可以包入更多餡料。右手用拇指食指不斷將面片邊緣均勻折疊，用剩余幾指在邊緣下方壓實。距離邊緣越遠，花瓣越大，反之則越小。

香菇豬肉燒麥怎么做好吃 加入蔥調(diào)料更入味（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　6.完成后稍整理一下形狀，燒麥是不封口的，這樣餡料更容易熟透，且蒸汽會使其更滋潤

　　7.將包好的燒麥放入籠屜中，冷水入鍋，水沸后大火蒸15-20分鐘左右即可

　　以上主要介紹了香菇豬肉燒麥怎么做好吃，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于香菇的相關(guān)知識。

　　各地香菇特色

　　西峽香菇：河南省南陽市西峽縣的特產(chǎn)。西峽香菇，采用天然有機質(zhì)無農(nóng)藥栽培，全程質(zhì)量監(jiān)控，菇體豐滿，菇質(zhì)密實，具有特殊的香味和質(zhì)感，堪稱“菇中珍品”。西峽香菇品質(zhì)優(yōu)，味道好，花菇率高，深受消費者歡迎，遠銷廣州、深圳、福建、浙江、日本、韓國、新加坡、臺灣、香港等地。

　　泌陽花菇：河南省駐馬店市泌陽縣的特產(chǎn)。泌陽花菇朵圓、肉厚、質(zhì)地細膩、色澤潔白、爆花自然、口感鮮嫩、菇香濃郁。“泌陽花菇 ”已經(jīng)獲得國家地理標志產(chǎn)品保護。

　　靈寶香菇：河南省三門峽市靈寶市的特產(chǎn)。“靈寶香菇”以蘋果剪枝木屑為主要生產(chǎn)原料，采取仿野生狀態(tài)栽培模式，所產(chǎn)菇品質(zhì)量上乘，菇形圓整美觀，菇肉致密瓷實，菇香純正濃郁，菇色淺褐自然龜裂成花，食之鮮嫩口感好，深受市場青睞。

　　盧氏香菇：河南省三門峽市盧氏縣的特產(chǎn)。盧氏產(chǎn)香菇，朵大、肉厚、質(zhì)細嫩、味鮮美、氣味芳香、滑潤爽口，營養(yǎng)豐富，花菇率高。

　　南召柞木香菇：是河南省南陽市南召縣的特產(chǎn)。利用柞木生產(chǎn)的香菇質(zhì)地細密，肉質(zhì)厚，菇型好，營養(yǎng)價值高，屬于香菇中的上等產(chǎn)品。

　　慶元香菇：浙江省麗水市慶元縣的特產(chǎn)。慶元香菇以鮮嫩可口、香郁襲人的獨特風味成為宴席上的珍貴佳肴，自古為宮廷貢品。香菇是慶元的支柱產(chǎn)業(yè)，有八百多年生產(chǎn)歷史。

　　磐安香菇：浙江省金華市磐安縣的特產(chǎn)。磐安香菇，個體均勻，香氣醇厚，味道鮮美，被譽為“菇中***”。在日本和國內(nèi)的上海等市場上享有盛名。

　　云和香菇：浙江省麗水市云和縣的特產(chǎn)。云和是香菇主產(chǎn)地之一，良好的自然生態(tài)環(huán)境以及綠色化的生產(chǎn)方式，使云和香菇長得好、吃得放心。

　　景寧香菇：浙江省麗水市景寧縣的特產(chǎn)。景寧是世界人工栽培香菇的發(fā)源地之一。

　　龍泉香菇：浙江省麗水市龍泉市的特產(chǎn)。龍泉是世界香菇發(fā)源地之一，自然條件十分優(yōu)越，所產(chǎn)段木香菇、代料香菇質(zhì)地優(yōu)厚，菇形園整、色澤純正、香氣濃郁，味道鮮美，深受客戶的歡迎。

　　香菇的營養(yǎng)成分

　　香菇適合大多數(shù)人食用，營養(yǎng)價值很高，含有大量的維生素D，雖然缺乏維生素A、C但還有大量的谷氨酸等氨基酸蛋白質(zhì)，特別有平常食物沒有的傘菌氨酸和口蘑氨酸、鵝氨酸，味道鮮美，容易吸收消化。

　　以上就是關(guān)于：“香菇豬肉燒麥怎么做好吃 加入蔥調(diào)料更入味”的分享，希望對你有幫助。

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