鮮菇味道超鮮美，可以下湯吃也可以炒著吃。下面要給大家分享的內容是：“鮮菇炒苦腸的做法 加點蒜會更提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下鮮菇炒苦腸的做法：

　　材料：鮮菇，花生油，苦腸，雞精粉，醬油，蠔油，鹽，蒜米等

　　步驟：

　　1.準備材料

　　2.鮮菇洗干凈，蒜米去皮拍爆備用

　　3.起鍋熱油，先放入蒜米爆出味道

　　4.再放入鮮菇炒幾下后放入醬油，鹽，雞精粉，翻炒均勻蓋上蓋子等8分鐘

　　5.8分鐘后開蓋，放入苦腸，蓋上蓋子等5分鐘

鮮菇炒苦腸的做法 加點蒜會更提味（圖片來源：攝圖網）

　　6.開蓋后翻炒均勻就可以起鍋了

　　以上主要介紹了鮮菇炒苦腸的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于鮮菇的相關知識。

　　吃鮮菇有什么好處

　　降血糖

　　降血糖也是鮮蘑的重要作用之一，它含有的微量元素和氨基酸可以直接作用于人類的胰島，能促進胰島素分泌，對高血糖和糖尿病有很好的調理作用，可以讓過高的血糖降下來，也能有效減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

　　通便排毒

　　鮮蘑能通便排毒，它含有的粗纖維和半粗纖維以及木質素，在進入人體以后都能保持人體內水分的平衡，還能讓腸道中的毒素吸附在它們的表面上，能讓它們隨大便排出體外，平時適量食用不但能潤腸通便，還能起到良好的排毒作用。

　　提高身體免疫力

　　鮮蘑中的營養(yǎng)成分可以提高人體內T淋巴細胞的活性與功能，能讓人體的免疫功能明顯提高，從平時經常食用可以減少多種常見疾病的發(fā)生。

　　止咳化痰

　　止咳化痰是鮮蘑的重功效之一，它含有一些天然的多糖，這種物質可以滋陰養(yǎng)肺，也能擴張血管，促進痰液排出，對人類的咳嗽痰多和氣管炎有很好的預防作用。

　　吃鮮菇的注意事項

　　1.吃蘑菇時一定要做熟，做之前可用水先焯一下。

　　2.蘑菇買回家后，不要儲藏在冰箱里，放在陰涼處保存即可。

　　以上就是關于：“鮮菇炒苦腸的做法 加點蒜會更提味”的分享，希望對你有幫助。

       推薦閱讀

       小孩吃蘑菇的好處 促進發(fā)育保護視力

　　蘑菇的種類有哪些 這些常識一定要了解