生菜味道鮮美，營養(yǎng)豐富，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“家常蠔油生菜怎么炒 加點糖會更提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下家常蠔油生菜怎么炒：

　　材料：

　　生菜，姜，蒜，蠔油，生抽，老抽，糖，香油等

　　步驟：

　　1、準備好材料，生菜洗干凈，掰成一片頁一片頁的。

　　2、蔥和蒜切碎末備用。

　　3、鍋內(nèi)放水,水開后加入少許食鹽和食用油。

　　4、放入洗好的生菜

　　5、水再次煮開后撈出

　　6、瀝干水分，盛起

　　7、取一小碗，倒入蠔油，醬油，香油，少許糖和淀粉水調(diào)勻。

　　8、鍋中倒入油燒至7成熱，加入蔥花,蒜泥爆香。

　　9、倒入調(diào)好的料汁，攪拌開后熬開。

　　10、淋到生菜上即可

　　以上主要介紹了家常蠔油生菜怎么炒，你了解了嗎?接著一起來了解下關于生菜的相關知識。

　　吃生菜有什么好處

　　利尿通便

　　生菜中含有甘露醇成分，在醫(yī)藥上被用作利尿劑;生菜中的膳食纖維在腸道內(nèi)吸水膨脹并促進腸壁蠕動，促使腸內(nèi)殘留物質(zhì)快速排出體外，對于治療便秘有很大幫助。

　　保護眼睛

　　生菜富含維生素A、維生素E和胡蘿卜素，經(jīng)常食用可以緩解眼睛疲勞干澀，保護視力。

　　降血糖

　　生菜中含有多種礦物質(zhì)、膳食纖維和維生素，熱量和脂肪含量低，并且含有萵苣素，有助于預防三高，還可以防止糖尿病引起的血管并發(fā)癥。

　　鎮(zhèn)靜安眠

　　生菜中含有的萵苣素具有鎮(zhèn)痛、安眠、降低膽固醇的作用，對神經(jīng)衰弱有輔助療效。

　　促進血液循環(huán)

　　生菜含有微量元素鉀、鈉、鈣、磷、鎂、鐵、硒、鋅、銅、錳等，經(jīng)常食用可以改善血液循環(huán)。

　　溫馨小提示

　　生菜是很適合生吃的蔬菜，但是生吃卻不好吸收，而且如果清洗不干凈很容易農(nóng)藥殘留，感染寄生蟲的幾率也比較高，所以生菜熟食更安全。

　　以上就是關于：“家常蠔油生菜怎么炒 加點糖會更提味”的分享，希望對你有幫助。