絲瓜是許多人都超愛的蔬菜之一，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“瘦肉絲瓜湯的做法 加點糖會更提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下瘦肉絲瓜湯的做法：

　　材料：

　　瘦肉，淀粉，料酒，絲瓜，鹽，生抽，白糖，等

　　步驟：

　　1.把絲瓜皮去掉，洗干凈，切成片

　　2.把瘦肉切成片，加入淀粉，料酒，生抽，鹽，攪拌均勻，腌制下、

　　3.開大火，鍋燒熱后，加入油

　　4.油熱了后，加入腌制好的瘦肉，炒一下

　　5.炒熟了，裝入碗里

　　6.接著倒入絲瓜，大火翻炒下

　　7.炒到變軟，加入一點白糖和鹽

　　8.加一點開水到鍋里

　　9.把炒熟后的瘦肉倒入鍋里

　　10.大約大2分鐘后，就可以出鍋開吃了喔

　　小技巧

　　1.瘦肉一定要用淀粉腌制下(肉會更嫩)

　　2.把瘦肉提前炒一下，味道會更好

　　3.加點白糖會讓絲瓜的甜味多一點點

　　以上就是關(guān)于：“瘦肉絲瓜湯的做法 加點糖會更提味”的分享，希望對你有幫助。