香菇營(yíng)養(yǎng)非常豐富，做法多樣，很多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香菇雞肉粥怎么做好吃 加點(diǎn)姜會(huì)更提味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下香菇雞肉粥怎么做好吃：

　　材料：

　　大米，雞肉，香菇，蔥，姜等

　　步驟：

　　1一碗大米洗凈加水浸泡半小時(shí)左右，浸泡時(shí)可以加幾滴香油。

　　2一塊雞胸洗凈切絲，加適量料酒，鹽，雞粉，胡椒粉和淀粉抓勻腌制半小時(shí)以上。

　　3香菇洗凈切片，鍋里放一鍋水，一湯匙鹽煮開(kāi)后倒入香菇片焯水1分鐘撈出備用。

　　4蔥切末，姜切絲。

　　5煮鍋里放大半鍋水煮開(kāi)后放入浸泡好的大米和姜絲煮開(kāi)，再開(kāi)蓋煮二十分鐘左右，煮至米粒開(kāi)花。

　　6放入香菇繼續(xù)煮十分鐘左右。

　　7放入腌制好的雞絲和適量鹽，繼續(xù)煮，煮至雞絲變白即可。

　　8滴入香油，調(diào)入雞粉，撒上蔥花就可以了。

　　以上主要介紹了香菇雞肉粥怎么做好吃，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于雞肉的相關(guān)知識(shí)。

　　雞肉的儲(chǔ)存方法

　　家庭購(gòu)買(mǎi)鮮活雞可讓服務(wù)人員宰殺，如果需要長(zhǎng)時(shí)間的保存，可把光雞擦去表面水分，用保鮮膜包裹后放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保鮮，一般可保鮮半年之久。

　　溫馨小提示

　　發(fā)燒感冒時(shí)最好別吃雞，雞肉雖好，但感冒額患者此時(shí)腸胃消化能力相對(duì)較低，而雞偏油膩，不易消化，如果吃了可能會(huì)加重病情。此時(shí)患者的飲食最好清淡為主。

　　以上就是關(guān)于：“香菇雞肉粥怎么做好吃 加點(diǎn)姜會(huì)更提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。