芒果味道香甜,功效多多,許多人都非常愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“西米芒果撈的做法 美味營養(yǎng)的甜品”,一起來看下吧!
首先來看下西米芒果撈的做法:
材料:
西米,芒果,椰漿,涼開水,煉乳等
步驟:
1.燒一鍋水,水燒開沸騰倒入西米。
2.煮了大概十分鐘,西米周圍變透明,煮的期間要用勺子攪拌,以防底部粘鍋。
3.中間有白色小硬心。
4.蓋上鍋蓋繼續(xù)中火煮。大概再煮10-15分鐘,西米基本完全變透明了。
5.煮好的西米沖一遍涼開水。
6.碗里調(diào)入煉乳,加入椰漿和涼開水。
7.芒果去皮切小塊。
8.西米盛入碗里,放上芒果丁。澆入椰汁,點綴薄荷葉即可。
以上主要介紹了西米芒果撈的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道甜品喔。接著要給大家補充點關(guān)于芒果的相關(guān)知識。
制作指導(dǎo):
芒果除可以鮮食外,還可以制作多種加工品,如糖水片、果醬、果汁、蜜餞、脫水芒果片、話芒以及鹽漬或酸辣芒果等,葉可做藥用和清涼飲料,種子可提取蛋白質(zhì)、淀粉(可做飼料)、脂肪(可替代可可脂配制糖果,亦可做肥皂)。
識別催熟的芒果
自然成熟的芒果,顏色不十分均勻;而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠,其它部位果皮均發(fā)黃。自然成熟的芒果,大多在表皮上能聞到一種果香味;催熟的芒果味淡或有異味。自然成熟的芒果有硬度、有彈性;催熟的芒果整體較軟。
以上就是關(guān)于:“西米芒果撈的做法 美味營養(yǎng)的甜品”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
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